集市上|沧州黄骅:小小模子开出“花”

在黄骅,每逢过年,家家户户都要蒸“面花”,将面团揉进面花模子,一抹、一磕,一个个带着浓浓节日喜庆“味道”的面花便出现在人们面前。面花模子,是制作面花的工具,一把刻刀、一块木板,通过直刻、斜刻、平抢等雕刻刀法,将花、鸟、雨等各种图案凹刻在木板上,一个面花模子便诞生了。
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面花模子雕刻是一项传承了上百年的民间传统技艺,黄骅市黄骅镇楼西村村民李世成就是其中一名技艺传承人。在他的一双巧手下,一块普通的木板“开出”一朵朵“花”来。
集市上的“紧俏货”
小时候,一到冬天,李世成的父亲便开始在家里制作面花模子。那时,李世成喜欢坐在旁边看父亲用手中的刻刀等工具,在木板雕刻出一个个图案各异的面花模子。他总会模仿父亲雕刻模子的样子,拿起刻刀,小心翼翼地在木板上进行雕刻。最初,只是觉得很有趣,慢慢地,李世成越来越喜欢雕刻模子。 “后来我就给父亲打下手,负责给模子挖膛、修边”,李世成说,自己喜欢制作面花模子,每次一干起活来,就觉得时间过得飞快。
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19岁时,李世成开始独立制作面花模子。他说,自己最喜欢做“鱼”图案的面花模子,寓意好,也深受大众喜爱。他起初做的模子几乎都是各种各样的鱼,有欢腾的大鲤鱼,也有小金鱼,还有双鱼图案等。细腻的木质,清晰的纹理,这样的面花模子拿在手里,怎么看都是一件艺术品。看着这些制作精良的面花模子成品,李世成觉得很有成就感。
黄骅境内盛行用模子做面花。一到过年,家家户户便开始制作面花,面花模子便成为大家争相抢购的“紧俏货”。李世成每次都会将自己制作好的面花模子拿到集市上,摆地摊出售。由于他制作的面花模子做工精巧,打磨得光滑仔细,因此备受人们的喜爱。
“每次我都会带一大袋子的模子去集市上卖,谁从我摊位前路过,都会停下来拿起模子看看。”李世成回忆道,他的面花模子每次一到集市上,很快就会被抢购一空。这也让李世成制作面花模子的热情更加高涨,只要一有空,他就爱钻进屋子里,研究琢磨,希望制作出更多受大众青睐的面花模子。
集市上|沧州黄骅:小小模子开出“花”】 “三心”雕出新花样
面花模子选用木质细腻、纹理密致的木头为雕刻原料,采用阴刻(凹刻、挖膛)技艺,运用直刻、斜刻、平抢、转刻等多种雕刻刀法,通过选料、刨板、画外壳、凿形状、截板、修壳、挖膛、刻花、净板等近十道工序制作完成。模子的花样造型取材于当地农村生活,多以寓意吉祥、富贵、喜庆的动植物为代表,像鸡、鱼、寿桃、石榴等。
 集市上|沧州黄骅:小小模子开出“花”
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“面花模子雕刻是一门技艺,需要耐心、细心、精心,才可以精雕细琢出好的作品。”随着李世成的技艺不断精深,他不再满足于传统的面花模子制作,而是开始结合当地特产,进行新的面花模子图案和技艺的制作。
“你看,这个立体鱼模子,就是我研究出的一种新的制作技艺。”李世成手中的这个立体鱼模子,是一个3D图案的鱼,鱼身上的每一个鳞片都清晰可见,仿佛一条真鱼。“这个制作技艺和传统的模子不同,首先需要在木板上画上轮廓,卡好尺寸大小……”李世成说,制作一个传统图案的面花模子只需1-2个小时就可以完成,但是立体鱼模子由于工序复杂,需要花费半天的时间才能完成。
除了立体鱼模子制作技艺的创新,李世成还创作出了铁狮子、帆船、长城等各种新型图案。“这些面花模子制作的时候需要反复修改小细节,才能保障图案做得更加精美。”在李世成眼中,面花模子并不是一个普通的制作面花的模具,而是应该不断推陈出新的艺术品。对待每一个纹理、每一个凹凸面,他都做得精细清晰,惟妙惟肖;每一次刀锋的运、抢、转、刻,他都用心打造。“用心做,才能把它做好。”李世成说。


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