曝光！三批鳊鱼不合格，均检出兽药超标，当心身体吃不消
鳊鱼肉质嫩滑 ， 味道鲜美 ， 是中国主要淡水养殖鱼类之一 ， 平日里不论是清蒸还是红烧都十分美味 ， 让人垂涎欲滴 。
可最近 ， 安徽省市场监督管理局网站发布关于食品不合格情况的通告 ， 有三批鳊鱼抽检不合格 ， 情况如下：
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汪显安（融汇锦江菜市场1号摊位）的鳊鱼 ， 恩诺沙星检验值为239μg/kg；
苏果超市（安徽）有限公司庐江分公司的鳊鱼 ， 恩诺沙星检验值为291.6μg/kg；
安徽永辉超市有限公司马鞍山金色新天地分公司的鳊鱼 ， 恩诺沙星检验值为300μg/kg 。
恩诺沙星的标准值为≤100μg/kg ， 经检验这三批鳊鱼均已超标 ， 不符合国家食品安全规定 。
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恩诺沙星是什么？
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物 ， 广泛应用于畜牧、水产等养殖业中 。 长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品 ， 可引起轻度胃肠道刺激或不适 ， 如头痛、头晕、睡眠不良等症状 ， 大剂量或长期摄入还可能引起肝损害 。
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鳊鱼出现兽药超标的情况 ， 对消费者来说可不是什么好消息 。 在此要提醒大家 ， 平日里尽量选择到正规商超购买比较鲜活的鱼类 ， 而且在烹饪之前要把内腹清理干净 ， 不吃生食 。
【曝光！三批鳊鱼不合格，均检出兽药超标，当心身体吃不消】对抽检中发现的不合格产品 ， 安徽省市场监督管理局已责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施 ， 控制风险 ， 并依法予以查处 ， 确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作 。
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