【 干枝|康熙 青花矾红描金干枝梅花蝶纹大盘】此盘尺寸大,设色鲜明,收藏、陈设美器。盘青花、矾红并施,再施以金彩,康熙时期此种风格对后来日本伊万里的金襕手瓷器有着直接影响。
盘中心描绘花卉纹,可见梅树嶙峋,梅花开满枝头,扁菊花与牡丹开得硕大,一只彩蝶飞舞其上,旁有翠竹点缀,整体生动细致,生机盎然。盘沿边饰以金彩矾红留白,描绘缠枝纹饰,上釉花卉图案。
青花矾红彩始于明宣德时期,是把釉下青花同釉上红彩(铁红)相团结的一种彩瓷工艺,经高温、低温两次烧成。其制作工艺是在烧制好的青花器上,以氧化铁为着色剂的红彩辅以描绘纹样,低温烘烤而成,在青花的衬托下,矾红彩愈显艳丽夺目,极富装饰效果。
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