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死亡率前5的癌症里，4个是消化道癌！还敢胡吃海喝吗

倒退几十年 ， 癌症还是一种罕见的疾病 ， 患癌者相对较少！
而现如今 ， 我国癌症病发率逐年增高 ， 每年新被确诊的癌症患者 ， 就多达了近400万人！
死亡率前5的癌症里，4个是消化道癌！还敢胡吃海喝吗文章插图
根据数据统计显示 ， 我国癌症排行的前五位 ， 除了肺癌不是与消化有关器官的癌变 ， 其余基本都属于消化器官癌变 ， 这包括了食管癌、胃癌、大肠癌、肝癌等 。 和其他西方国家相对比 ， 我国消化器官癌症不仅是病发率较高 ， 死亡率也居高不下！
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这是因为受到癌症特性、我国对癌症和防癌筛查普及不到位、金钱因素等多方面影响 ， 在消化器官癌变确诊时 ， 大部分都已经走到了中晚期阶段 ， 甚至尚有手术机会的患者还不到30% 。 而到了中晚期后的癌症 ， 已经开始了转移、浸润和扩散 ， 所以死亡率也相对较高一些 。
之所以近些年我国消化道恶性肿瘤高发 ， 除了与年龄因素有关外 ， 更多的则是和后天不良饮食习惯、慢性病等方面相关 。
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如果不想让癌症找上自己 ， 以下几个不良饮食习惯 ， 现在改正或许还来得及：
1、饮酒：
中国是酒水生产和消费大国 ， 只要是有饭局的场所 ， 就少不了酒的参与 。 然而 ， 国际癌症研究机构早已经将酒精列入了一类致癌物中 ， 它在进入机体时 ， 本就会对消化道黏膜造成刺激和伤害 ， 容易诱发炎症、溃疡、糜烂等疾病 。
而酒精在代谢过程中产生的乙醛 ， 又会损伤细胞基因、改变基因表达 。 在致癌物、慢性病的双重作用下 ， 后期患癌率也就有所增长 ， 这包括了肝癌、食管癌、胃癌等！
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2、吃饭速度快、暴饮暴食：
口腔是食物开始消化的第一步 ， 牙齿会将食物充分嚼碎 ， 与唾液搅拌在一起 ， 随后逐渐进入食管、胃内 。 如果长期吃饭速度过快、暴饮暴食 ， 食物还未充分咀嚼就进入消化道 ， 很可能会造成消化黏膜损伤 ， 并增加胃的消化负担 ， 继而诱发各种慢性消化道疾病 ， 包括了炎症、消化道溃疡等 。 而长期反复发作的溃疡性疾病、炎症 ， 恰恰就是致癌因素之一；
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3、爱吃烫食：
中国人对“烫”都有过分的偏爱 ， 比如火锅、麻辣烫、热奶茶等 ， 都是年轻人的最爱 。 但你不知道的是 ， 世界卫生组织早已经将超过65℃以上的食物 ， 列入了2a类致癌物中 。 长期反复摄入 ， 可造成消化道黏膜烫伤、炎症和肠化生 ， 继而增加癌变几率 。 在我国食管癌患者中 ， 有近80%都存在反复吃烫食的坏习惯；
4、高胆固醇、高脂肪类食物：
不得不说 ， 现如今国民饮食水平已经有了明显增长 ， 原本逢年过节才能吃到的食物 ， 早就变成了家常便饭 。 但是 ， 高脂肪、高热量的食物对身体却没有任何好处 ， 它不仅会促发肥胖、内分泌紊乱、免疫力低下 ， 同时还会对肠道健康造成影响 ， 增加大肠癌的病发几率；
【死亡率前5的癌症里，4个是消化道癌！还敢胡吃海喝吗】
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5、含致癌物的食物：
有很多食物本身就含有致癌物质 ， 比如腌制和加工肉类 ， 在过程中会加入大量盐分 ， 而盐不仅会直接对消化道黏膜造成损伤 ， 诱发消化道慢性病 ， 同时腌制食物还容易产生亚硝酸盐 ， 进入机体后又会转化为一类致癌物亚硝胺 ， 继而增加癌变几率 。


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