社区团购，永辉被暴击了吗？
作者 | 707的牛
数据支持| 勾股大数据
来源 | 格隆汇研究（ID：glh_tushuocaijing）
周末 ， 关于社区团购的假消息满天飞 ， 不过有两个重大的消息可以确定是真的 。 一是高层传达出对社区团购的态度：互联网巨头应该追求科技创新 ， 而不是紧盯几捆白菜和几斤水果的流量；也给风口上的社区团购降了降温 。
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所以 ， 我们看到了二级市场的表现也非常灵敏 。 以社区团购为代表的互联网巨头美团和传统生鲜超市龙头永辉 ， 两家公司走出了截然相反的走势 ， 美团向下 ， 永辉向上 。
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还有一个重磅消息就是：京东花费7亿美元的代价战略投资兴盛优选 。 兴盛优选是一家最早的聚焦湖南市场 ， 而且在社区团购上实现盈利的公司；现在几大互联网巨头也陆续上架了美团优选 ， 多多买菜 ， 橙心优选；可见资本对社区团购这个赛道的追捧 。
那么 ， 社区团购究竟是什么怪物？社区团购的兴起 ， 对永辉这类传统生鲜零售生意有什么影响？
01社区团购颠覆的是什么？对于社区团购的兴起 ， 网上的争议也很大 ， 空头一方认为社区团购靠价格优势获取流量 ， 等到行业格局稳定再来收割消费者 。 这种看法我不是很赞同 ， 因为社区团购模式除了有价格优势以外 ， 更重要的是重新塑造了生鲜供应链的环节 ， 提升了的供给双方的效率 。
早在社区团购之前 ， 生鲜业务就已经被电商化了 ， 我们称之为线上到家业务；生鲜电商化也给居民生活带来了极大的便利性 ， 特别是在疫情期间 。 而社区团购的基础逻辑和线上到家完全不同 ， 前者的几个核心要素是预售制 ， 次日达 ， 自提 。
一是预售制 ， 团长通过微信群和小程序的方式对相关产品进行介绍推广 ， 用户进行挑选购买；接着平台方统计当天的需求 ， 而供应商就能根据销售量采购商品 ， 以销定产 ， 在源头上做到了生鲜类产品的零库存 ， 零损耗；这样做的好处是商品在低损耗的前提下 ， 供应商不用嫁接成本 ， 实惠可以直接给到消费者 。
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二是次日达 。 次日达虽然在时间效率上没有线上到家物业那么高 ， 但这样做的优势在于中途存在一定的时间差 ， 供应商可以依据当天的预售订单当晚或者第二天早上去一级市场采购；然后商品在第二天被送到社区 ， 也是解决了生鲜行业的痛点 ， 做到了零库存 。
最后就是自提 。 线上到家业务的各个玩家之所以都在亏钱 ， 是因为配送成本高 ， 运费都是平台方在补贴 。 而社区团购又再次解决了这个痛点 ， 在小区团长处设置提货点 。 不用配送到每家每户 ， 极大的降低了成本和提升了效率 。
【社区团购，永辉被暴击了吗？】社区团购颠覆的是什么？可以肯定的回答颠覆了生鲜和快消品供应链的环节 ， 极大的优化了供应链的链条 ， 压缩了成本 ， 完全有利于下游消费者 。
02永辉是否会被边缘化？社区团购的模式创新完全是在互联网浪潮下对传统生鲜零售渠道的二次打击 。 相信大家也会有这样的疑问 ， 永辉可以做社区团购吗？社区团购的大浪潮下 ， 永辉是否会被边缘化？
其实永辉来做社区团购也是很难成功的 ， 你会发现都是互联网巨头在做这些业务 ， 而永辉恰恰缺的就是互联网基因 。 永辉这类传统线下超市从起家开始就是以渠道商而存在的 ， 只是供应链的一环 ， 作为产品的搬运工并享受价值产生的溢价 。
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