江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

我在厨房用坏了几十个不粘锅后，发现这口锅是真的值

在我的主业里 ， 一个三口之家的衣食温饱 ， 琐碎日常 ， 都是我每天要操心的事 。
一日三餐 ， 柴米油盐 ， 虽然琐碎 ， 却是我喜欢的生活里的烟火气 。 因此 ， 单纯地出于爱好 ， 我也特别喜欢捯饬厨房里的东西 。 不管是厨房电器 ， 锅碗瓢盆 ， 我都如数家珍 。
看到好用的厨房用品 ， 总是忍不住买来亲自用用看 ， 这个原理大约等同于女孩子买口红 ， 总有一个色号你还没有 ， 心痒痒地想要试试看 。
我在厨房用坏了几十个不粘锅后，发现这口锅是真的值文章插图
对于口红色号 ， 我没有任何发言权 ， 但是对于厨房用品 ， 我倒是底气很足 。
这些年对厨房用品的钻研 ， 长了不少见识 ， 也用真金白银买过教训 ， 现在可算是半个厨房专家 。
己所不欲 ， 勿施于人 ， 我自己用了不喜欢的东西 ， 当然也不想推荐给你们 。
在我庞大的锅具后宫里 ， 虽然大大小小有好几十口锅 ， 但是适合中式烹饪的平底深度煎炒锅却一直求而不得 。
欧洲的优质锅具非常丰富 ， 但是歪果仁做平底煎锅和汤锅很在行 ， 一口适合中式烹饪的平底炒锅却是不多见 。
我家里前前后后用过四五口炒锅 ， 都是宇宙大牌 ， 价格从几百到几千元不等 。 大浪淘沙 ， 用了这么久 ， 也淘汰了很多款 ， 目前总算遇到一口让我挺满意的平底炒锅 。
用着顺手 ， 我现在几乎每天都用这一口锅 ， 早晨煎鸡蛋 ， 晚餐小炒 ， 煎猪排 ， 烧肉 ， 炖粉条 ， 都是它 。
我在厨房用坏了几十个不粘锅后，发现这口锅是真的值文章插图
从年初一直密集地用到现在 ， 自己觉得确实好用 ， 慎重地把它推荐给你们 。
今天给介绍的就是目前我家厨房的主打锅：
意大利进口RossoSfera不粘炒锅
我在厨房用坏了几十个不粘锅后，发现这口锅是真的值文章插图
我平时买锅具 ， 不单单是因为喜欢收集 ， 实在是我和木马爸爸饮食方面的需求有很大差异 ， 不同种类的菜肴 ， 需要不同的烹饪器具 。
我在厨房用坏了几十个不粘锅后，发现这口锅是真的值文章插图
今天咱们先不聊那些厨房进阶人士需要的专用厨具 ， 就来说说厨房里的那一口万能锅 。
不管是厨房大神 ， 还是厨房小白 ， 一口好用的不粘锅是家庭厨房的起步配置 。
一口好的不粘锅 ， 省油少烟、导热快、轻巧易清洁 ， 还不挑灶具 ， 用来煎、焖、炖、炒、焗、蒸都可以 ， 买了绝对不会闲置 。
我在厨房用坏了几十个不粘锅后，发现这口锅是真的值文章插图
与我们中国家庭传统使用的中式大铁锅相比 ， 不粘锅因为不粘 ， 对厨艺要求会比铁锅低了好几个level ， 非常适合小家庭的日常一日三餐的快速烹饪需求 。
同时 ， 不粘锅也不需要特别复杂的保养 ， 它不是厨房里的娇贵宝贝 ， 而是一个耐造能打的实力担当 。 所以我才会说它是我家厨房的主打锅 。
我在厨房用坏了几十个不粘锅后，发现这口锅是真的值文章插图
正因为不粘锅的属性 ， 考虑到不粘锅的“服役周期” ， 我个人认为这个品类没必要买太昂贵的 ， 买价格适中、顺手 ， 好用 ， 安全的即可 。
按照我对不粘锅的选品要求 ， 意大利品牌意悠芙（RossoSfera）的这口小绿锅在这个意义上 ， 几乎可以说是一口完美的不粘炒锅 。
它顺滑好用 ， 涂层安全 ， 重量轻、细节佳 ， 耐磨耐用 ， 还是意大利原产 。
使用感受在我这些年用过的不粘锅里几乎可算是排在TOP位置的 。
我在厨房用坏了几十个不粘锅后，发现这口锅是真的值文章插图


推荐阅读


上一篇：多肉艾伦难上色，教你2个笨办法，叶片粉嫩饱满，长成小老桩

下一篇：装修主材报价及选购技巧，10种材料对比+市场价格，摸清行情