冬季，要常给孩子吃红枣和这菜，做成早餐滋补又营养，天天吃不腻( 二 )
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趁着发面的时候 ， 把红枣和桂圆肉取出来 ， 泡入碗里面把它泡软来 。
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【第三步】：我这次的面团是晚上和好 ， 常温发酵了一个晚上 ， 第二天早上起来只要给它按压排气 ， 然后再把红枣和桂圆洗净控干水分切成小颗粒 ， 拌拌均匀之后就可以了 。 面团搓成长条分成大小均匀的小剂子 。
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【第四步】：再把每一个剂子按扁擀成牛舌状 ， 在正中间铺路馅料 ， 卷起来团成圆形 ， 放入烤盘里面让它二次醒发至1.5倍大 。
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等到体积明显变大之后就可以进行后面的操作了 ， 通常我们在做面包的时候是抹蛋黄液让它的上色效果更好看 ， 那这次我们换一种新做法 ， 取一些叶子放在生坯上面 ， 再撒点干面粉 ， 揭掉叶子之后造型就做好了 。
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【第五步】：我这个叶子还是在院子里找到的三叶草 ， 小巧又秀气 ， 大家也可以用芹菜叶或是其他好看的模具都行 ，
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而且本身是红糖面包 ， 它的颜色就比普通面包要深一些 ， 所以即便是不抹蛋液 ， 烤出来也是非常好看的 。 烤箱上下管都调到165度 ， 放进去之后烤30分钟 ， 时间到了之后即可取出来开吃了 ， 吃不完的可以晾凉装袋保存 。
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悦悦制作小心得：（注意事项）
1.家里有黄油的朋友可以用黄油代替玉米油 ， 烤出来的面包味道更香浓 。
2.在烤面包的时候 ， 记得要放一碗温水进去 ， 那样烤出来的面包才不会裂开 。
结语：冬季 ， 要常给孩子吃红枣和这菜 ， 用它们这样做一盘早餐 ， 松软又营养 ， 一人一个解馋管饱能量足 ， 天天吃不腻 。
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