很多人尤其是北方人,一般在国庆之后就会开始加衣服,这就意味着秋天的到来。一般老一辈的人就会非常看重冬至这个节气,在这一天全家人一起吃饺子,然后在这一天之后全家人就会开始给自己增添衣服,防止自己生病感冒。而且在冬至的这一天并不是全年中最冷的时间,在这一天是全年最冷时间的开始。
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【 时间|冬至是不是全年最冷 还是开始冷】冬至的传说冬至传说之一冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代的时候开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至的这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道非常的鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至这一天家家户户吃狗肉的传统习俗。现在人们在冬至的这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年能够有一个好的兆头。冬至传说之二在江南的水乡,有冬至这个夜晚全家欢聚一堂一起吃赤豆糯米饭的传统习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子非常的不成器,作恶多端,死在了冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用来驱邪躲避鬼魂。
冬至的习俗冬至习俗1:吃饺子冬至是中国农历中其中一个非常重要的节气,冬至过节是汉族传统节日之一,起源于汉代,盛于唐宋,相传到今天。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在2500多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至的具体时间。冬至是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天的时间是最短的、夜晚的时间是最长的一天。在冬至这一天中国南北方会有不同的风俗习惯,北方大部分地区会吃饺子、南方会吃汤圆,还有谚语:冬至到,吃水饺,也有一些关于冬至这个时间的诗词和歌赋。
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冬至习俗2:吃馄饨过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的讲法。相传汉朝的时候,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓生活不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,对待百姓十分凶残。百姓对她们恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨不得把他们吃到肚子中,并求平息战乱,能过上太平的生活。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在以后冬至的这天家家户户吃馄饨。另有一种说法:冬至的到来,京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表,庆贺元始天尊诞辰。他们认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的第一大世纪。因此民间有吃馄饨的传统习俗。《燕京岁时记》上有记载:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”实际上“馄饨”与“混沌”谐音,因此民间将吃馄饨引伸为,打破混沌,开辟天地的意思。后世不再解释他本来的意思,只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语,把它单纯看做是节令饮食罢了。
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