酒，从古至今，是人们的常伴。在古时，王侯将相喜欢饮酒作乐，而文人墨客也喜欢借酒尽情挥洒自己的才华。与酒有关的诗词有许多，著名的有欧阳修的“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”之悠闲，也有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”之惬意，当然，也有古人借酒浇愁，如“举杯邀明月，对影成三人”，道出了诗人李白深深的孤独……
常人虽说没有像李白、陶渊明等人的才气，能够在饮酒后尽情挥毫，写出千古流传的诗篇，但他们依然对酒情有独钟——不论是小酌几口，或是大醉酩酊，喝酒的目的或是助兴，或是消愁，或是单纯地品一品人间的那份甘甜与平淡。
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毫无疑问，适度喝酒对身体有益，但倘若过度饮酒，必然会给人造成伤害。这不仅仅体现于喝酒伤身，喝酒误事、喝酒肇事等麻烦想必大家也并不陌生。
譬如，每年因为饮酒或醉酒驾驶造成的交通事故屡屡发生，因此，相关部门针对“酒驾”制定出了严格的法律法规，酒驾的惩罚越来越严重，但即便如此，仍然有部分人抱有侥幸心理，喝酒后依然继续驾驶车辆。可想而知，这样一来，饮酒人的人身安全将受到严重威胁，若有人与其同行，后果将更加不堪设想！
在现今，所谓的“酒桌文化”逐渐盛行起来，而在亲友聚餐时，很多情况下都避免不了喝酒助兴，原本适度饮酒最佳，但真相往往不是如此——我们不难发现，越会喝酒的人，在酒桌上往往也就更受欢迎，而“千杯不醉”的技能，就理所当然地，变成了众多人追求的“技能”。
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曾经，有这样一位牛人，烈酒可以一次喝7斤，“千杯不醉”的他依然能够保持清醒，这位牛人在之后却逼迫自己戒酒，甚至拿锁链锁住自己，就是为了督促自己不再沾酒，这是怎么回事呢？
据了解，这位喝酒达人名叫张政，他的喝酒习惯在很小的时候便养成了。年幼时期的张政经常被带到父亲的酒桌上，懵懂无知的他对酒产生了好奇心，而他的父亲不但没有制止，反而怂恿张政去尝试。
久而久之，年纪轻轻的张政就已经养成了喝酒的习惯，我们都知道，未成年人的大脑和身体等尚未发育成熟，而喝酒会对健康造成影响，尤其是对青少年。好在张政并没有因为年少爱喝酒而受到伤害。
长大后，张政参加了工作，避免不了公司时常的聚会和工作的应酬，久而久之，张政的酒瘾越发的重了。
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因为爱喝酒，张政结识了许多朋友，这些朋友都是不折不扣的酒鬼，他们在饭桌上“无酒不欢”，经常七八人喝得酩酊大醉而返，张政自然也毫不例外。
终于，不幸降临到了张政等人的头上，在一次酒桌聚会上，张政的八个朋友因为过度饮酒而中毒，最终没能抢救回来，撒手人寰，而喝了7斤白酒，醉的不省人事的张政也是侥幸捡回了一条命……
此时的张政不思悔改，之后因酒驾差点害的一家人遭遇车祸，险些丧命。张政的父母与妻子儿女纷纷劝他戒酒，但他却无动于衷。终于，张政的妻子心灰意冷，离开了这个无可救药的酒鬼。
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妻离子散的张政这才猛地清醒，决定戒酒。此时，张政的酒瘾已经很严重了，为了戒酒，他甚至将自己的脖子锁在了链锁上，只为防止自己的饮酒冲动，漫长的半年过去了，张政没有饮酒，他的身体状况比以前好得多，对酒精也没有以前那般痴狂，变得滴酒不沾！
现如今，张政已经痛改前非，他经常对他人讲述，若当初没有沾酒，变得一发不可收拾，自己年少时期的理想也许就实现了，其实，张政一直想要成为一名警察。
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