警告！山东这两家生羊肉都被检出大问题，别不当回事
羊肉大家都不陌生 ， 营养非常丰富 ， 而且经过烹饪之后十分美味 。 但最近 ， 山东临沂市市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息公告 ， 有两批羊肉被检出不合格的情况 ， 咱们一起来看看 。
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罗庄区刘静全羊馆的生羊肉 ， 克伦特罗检验值为11.5μg/kg ， 标准值为不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。 克伦特罗一般指瘦肉精 ， 能够抑制动物脂肪生成 ， 促进瘦肉生长 。 被“瘦肉精”污染的食物导致中毒事件屡有发生 ， 可引起血压升高、血管扩张、心跳加快、呼吸加剧 ， 产生恶心、呕吐、头晕、乏力和肌肉颤抖甚至不能站立等现象 ， 给患者的精神、健康及正常生活造成严重危害 ， 我国早已禁止使用 。
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【警告！山东这两家生羊肉都被检出大问题，别不当回事】临沂市瑞和物业管理有限公司高铁站瑞和餐饮的生羊肉 ， 呋喃西林代谢物检验值为1.14μg/kg ， 标准值为不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。 呋喃西林是一种人工合成的抗菌药 ， 可以治疗畜牲疾病 ， 但不易代谢 。 一旦通过动物源性食物进入人体 ， 最多可在人体内留存达2年之久 。 长期食用可能会诱发各种疾病 ， 导致致癌或致畸胎 。 因此 ， 呋喃西林被包括我国在内的美、澳等诸多国家列为禁用兽药 。
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在此也要提醒大家 ， 羊肉固然很美味 ， 但是也要适量食用 ， 吃太多容易上火 ， 注意荤素搭配 ， 营养均衡才更利于身体健康 。
山东临沂市市场监督管理局表示 ， 对上述抽检中发现的不合格产品 ， 已按照相关规定开展不合格食品核查处置工作 。 同时责令企业查清产品流向 ， 召回、下架不合格产品 ， 并分析原因进行整改 。
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