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喝白酒，有时会上头和口干，有时却挺舒服，你知道里面的原因吗？

白酒在我们的生活中必不可少 ， 为什么敢这样说？因为实践是检验真理的唯一标准 ， 谁有不认同的答案 ， 直接实践一下 ， 就知道结果了 ， 从中国出土的酿酒工具来看 ， 白酒至少有几千年的传统 ， 最早的粗糙酿酒工具 ， 例如宋代时期 ， 人们主要依靠自然发酵 ， 口感较差 ， 到了后期“蒸馏法”的出现 ， 酿酒的技艺 ， 才逐渐地提高 ， 再看今天的白酒市场 ， 可谓是玲琅满目 ， 酱香型、浓香型、凤香型 ， 多种多样 ， 直叫消费者挑花了眼 ， 昨天朋友问我一个问题 ， 为什么喝白酒时 ， 偶尔会上头和口干？浑身特别的难受 ， 我呵呵一笑 ， 答案显而易见 ， 你喝到假酒了 。
喝白酒，有时会上头和口干，有时却挺舒服，你知道里面的原因吗？文章插图
这种情况 ， 不止一个人遇见过 ， 有的时候喝酒挺舒服 ， 有的时候喝酒上头 ， 碰到这种情况 ， 只有两种原因 ， 下面就给大家分析一下 。
1、人的问题
【喝白酒，有时会上头和口干，有时却挺舒服，你知道里面的原因吗？】大家都知道 ， 酒精进入身体之后 ， 是依靠肝脏来分解 ， 因为每个人的体质不同 ， 也导致了酒量不同 ， 在我的身边 ， 就有人从来不醉 ， 而且还是女人 ， 她的标准是2斤白酒 ， 虽然不大 ， 但对付一般人足够 ， 她深知自己的酒量 ， 只要不超过2斤白酒 ， 随便你怎么来 ， 但是只要超过2斤 ， 肯定也会头疼难受 ， 上头和口干舌燥 。
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还有一部分人 ， 酒量不大 ， 只适合喝啤酒 ， 哪怕是一杯啤酒下肚 ， 立刻会变得脸红脖子红 ， 这种人肝脏分解功能 ， 要稍微差一点 ， 酒精得不到分析 ， 乙醛不能被完全彻底代谢 ， 所以会引起酒精性脸红反应 ， 这种人喝多了也难受 。
2、酒的问题
酒的质量不同 ， 生产工艺不同 ， 有一部分酒厂家 ， 平常连粮食都不进 ， 就看见一车车的成品往外拉 ， 其实都是酒精勾兑 ， 找上两三个技术员 ， 十几个工人 ， 再注册一个公司 ， 酒厂就这样开始销售了 ， 有些人收入低 ， 档次低 ， 消费不起高档酒 ， 只能购买这种勾兑白酒 ， 酒的纯度 ， 添加剂也多 ， 喝多了自然会口干舌燥 ， 说好听了是勾兑 ， 说难听了是假酒 。
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相信大部分人都喝过假酒 ， 明明一斤的酒量 ， 愣是喝到一半 ， 就开始头疼欲裂 ， 天旋地转 ， 这种情况下 ， 就要找酒的问题了 ， 真正的粮食酒我也喝过 ， 我还纳闷呢？平常只有半斤的酒量 ， 这次喝了快一斤 ， 居然还清醒 ， 而且感觉特别舒服 ， 粮食酒贵有贵的道理 ， 它的真的好喝不上头 。
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真正的粮食酒 ， 酿造工艺很复杂 ， 要经过多种工序 ， 还有时间的沉淀 ， 很多厂家根本等不了那么久 ， 每天投入 ， 何时才能盈利？只能铤而走险 ， 出售勾兑的假酒 ， 虽然也有粮食酒的成分 ， 但都是文字游戏 ， 粮食酒含量微乎其微 。
喝液态发酵酒和酒精勾兑酒就容易产生口干口渴 ， 甚至头痛宿醉的现象！
1、酒精勾兑
前面说了 ， 酒精勾兑酒 ， 成本比较低 ， 有几个懂行的就能干 ， 这种酒价格便宜 ， 很多低消费的人群 ， 非常喜欢购买 ， 虽然喝完难受 ， 但是过了酒瘾 。
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2、液态酿造
正宗酿造的酒 ， 但是通过液态酿造的方法 ， 什么是液态酿造？液态发酵法生产的白酒 ， 发酵速度快 ， 很难控制杂醇油的产生 ， 这类物质会导致口干舌燥 。


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