说到有创意的餐厅 , 相信大家都会想到那种装修风格十分独特、奢华的餐厅 , 又或者是那些有歌舞曲艺表演、钢琴或者乐器伴奏的餐厅等等 , 这些餐厅在一些人看来已经创意十足了 。
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说到空中餐厅 , 是不是有些人会想到飞机上的用餐?相信很多人并不觉得这是一种美好的体验 。 今天要介绍的“空中餐厅”可不一样 , 不但食物美味 , 还能在品尝食物的同时 , 俯视城市美景 , 既浪漫又刺激 。 这就是比利时布鲁塞尔的“空中餐厅” , 因独特创意和世界著名厨师的拿手好菜受到追捧 。
布鲁塞尔拥有全欧洲最精美的建筑和博物馆、摩天大楼跟中世纪古建筑相得益彰 。 整座城市以皇宫为中心 , 沿“小环”而建 , 游览以步行为佳 。
在欧洲联盟的四个主要机构中 , 欧洲理事会、欧盟委员会和欧盟理事会位于布鲁塞尔 , 另一个机构欧洲议会在布鲁塞尔也有分处(全体议会在法国斯特拉斯堡) , 所以它有“欧洲首都”的美誉……
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【餐厅|世界上最刺激的餐厅:吃顿饭要上天,还要签生死状,令人大开眼界!】据介绍 , “空中餐厅”问世11年来 , 已为近60个国家的客人提供过餐饮服务 , 且被“安置”在地标性建筑或历史与文化遗址周边 , 让顾客在品尝美食的同时 , 从空中感受当地历史、文化的魅力 。
所谓的“空中餐厅” , 就是能在数十米高空就餐的餐厅 。 据悉 , 原来这家餐厅只是个露天的餐厅 , 为了满足游客想体验空中就餐的感觉 , 于是他们就用吊机把顾客吊起来 , 游客身上还要绑上安全带 。 除了可以从空中鸟瞰美景之外 , 还可以享受美食大餐 , 尽管就餐价格不菲、容纳人数有限 , “空中餐厅”依然凭借独特的“高水平”就餐体验 , 吸引众多美食爱好者 。
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创始人之一戴维·吉赛尔斯 , 在接受媒体采访时说 , “空中餐厅”的创意 , 有点“超现实主义” , 满足了人们对天空的向往 , 独一无二的就餐体验正是卖点 。
“空中餐厅”整个结构是一个数吨重的金属吊架 。 通常 , 餐厅顶部装有顶罩、吊灯、音响、取暖、制冷等设备 , 下部金属平台上固定有餐桌和座椅 。 食客全部就位、服务人员就绪后 , 由一台120吨巨型起重机吊至50米高空 , 远离地面的车水马龙 。 这种空中餐厅餐桌长9米 , 宽5米 , 重6吨 , 四周固定着配有安全带的座位 。
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空中餐厅每次可接待22名顾客 , 由高级厨师现场烹饪美味佳肴 , 配备3名服务员随时为顾客提供服务 。 餐厅所有的座位都可以斜靠甚至旋转180度 , 胆大的美食家们可以自选座位和角度 , 在50米高空尽情享受美景与饕餮盛宴 。
空中餐厅的用餐者 , 可以根据喜好自主选择厨师和菜谱 , 如果用餐同时想要欣赏钢琴演奏或乐队现场表演 , 另一台起重机随时待命 。
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只要符合不直接用火的前提条件 , 菜单可以依据就餐者要求定制 。 平台最高可升至距地面50米的高度 , 地面至少要有30米×15米的场地供起重机出入 , 且周围不能有太大的障碍物 。
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