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文化是一个非常广泛和最具人文意味的概念，我们很难给文化下一个准确或精确的定义，也正是因为如此，我们才把文化称之为历史传承的精髓。
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什么是文化？
有专家学者认为，从传统层面来理解，文化是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。现实生活中，相信有很多人会认为文化是一件形如缥缈的事儿，既看不见也摸不着。其实事实并非如此，我们的生活中处处都有着文化的身影，只要有了人就自然会有文化的产生。
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【 企业|酒文化：没有难做的生意，只有不敢突破的企业】什么是酒文化？
随着酒的诞生，酒文化也就随之形成了，它是中华民族饮食文化的一个重要组成部分。酒作为一种物质文化的出现，其发展历程可谓是与经济的发展史同步而行，作为一种精神文化，它体现在我们生活中的每个细微角落。从这个意义上讲，饮酒便不是单纯的满足口腹之欲，更是在享受酒文化的熏陶。
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着眼酒业现状
今年来，经济市场的竞争愈发的激烈，加之2020年疫情的影响，使越来越多的线下实体酒业举步艰难。于是许多人抱怨酒业市场不好销售了，或者说因为经营的时间久了，感觉销售利润持续下滑。对此，疫情期间依旧能够保持业绩持续增长的黑马企业上海酒茶香创始人表示：我们经营任何一门“生意”，都要经历萌芽、起步、发展、稳定、成熟、衰退或再次发展的规律过程。原因很简单，因为现在的社会物质条件发达，人们的选择性自然会多了起来，对于某种产品的依赖性也就会随之降低，也可以说人们的消费需求在不断的升级。当然，我们改变不了市场，但是我们又要在市场的规律下生存下去的话，就只有改变自己来适应市场，只有适应市场需求才能继续应运而生。
因势而谋、应势而动、顺势而为,才能发展的更快、更高、更远，所以，酒茶香自成立之初，便奉行“自觉觉他，成人达己”的价值观，打造互联网+烟酒茶店+万店联盟+圈子店商+新零售+ETC赚钱模式，把单一盈利和多元盈利相结合，通过克服客流变少、粘性变差、盈利单一、线上挤压等问题挑战，帮扶实体门店实现由传统向现代的突破。这也是酒茶香能够在短短数年便能作为烟酒茶行业领军企业的重要原因之一——以创新、专业、与时俱进去拥抱市场每一轮的需求变革。
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