克明面业|赵谦与他诗意的平凡

赵谦与他诗意的平凡
周忠应

 克明面业|赵谦与他诗意的平凡
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诗意究竟是什么?有人说诗意是一种向善向美的心灵之光,是心灵在凡尘俗世里的自由飞翔;也有人说它不应是身在坦途的那种读书看报、伺弄花草的闲情逸致,更应是处境多艰时的抬头看月、低头看花;还有人说,诗意的种子散落在平淡的生活里,用心滋养,就能开出明艳的花儿来。今天,我给大家推荐一个有着诗意生活的烘烤工,从他的身上我读到了一种诗意的平凡。
遂平克明的烘烤工赵谦是位阳光的80后,性格有些内向,说话有些腼腆,工作起来却生龙活虎,洋溢着满满的激情。赵谦曾经是遂平县某个巷子里的麻辣王子,与老婆在夜市上经营着一家麻辣烫。有很多年没有见过阳光,晚上7点出摊,凌晨5点左右收摊,可以说过着披星戴月而又油腻的日子。
那时候,赵谦觉得也是幸福的,每天与老婆厮守,每天在夜色里忙碌,在白天里睡觉。日子平常,但也充满诗意,虽然没有灯红酒绿,但诱人的夜市也是挺有滋味的。可是,孩子到了上学年龄,读书需要接送的时候,这麻辣烫的生意似乎成了一种负累。毕竟小孩的成长是关键的,再苦再累也不能影响孩子的读书。于是,他们夫妻俩打算找一个稳定的工作,方便照顾家里。
 克明面业|赵谦与他诗意的平凡
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在遂平,克明面业是有口皆碑的好单位,赵谦把克明面业当成找工作的首选。2015年2 月,赵谦如愿地成为克明面业的一员。他曾戏谑地跟人说,以前搞麻辣烫,就是站在火炉边,感受高温,如今在克明当烘烤工,同样是高温的环境下工作。不过,搞麻辣烫的时候,油烟味太浓,对身体不好,如今每天都闻着芬芳的面香,而且不见火,比以前高雅了很多。不过,刚刚接触烘烤的那阵儿,也够他手忙脚乱的。慢慢地在同事的帮助下,他搞清楚了烘烤房的基本情况,以及面条烘干的工作原理。首先是常温的冷水定条,然后是40度的温度出水,然后是50多度的高温烘干,既要关注温度,也要注意湿度。最后面条送到常温房后再进入生产车间。作为烘烤工,每个程序都必须把握好温度与湿度,对于面条的水分,传统的方法是用牙咬,每个小时都咬一次,试验多了,基本上能咬出准确的湿度来,4年来,几颗当门牙都磨平了。
除了不停地咬面条,赵谦还需要经常进入高温烤房看看,一是看面条有没有卡到一起,二是看地上有没有掉面,出现这两类情况必须立即进行处理。烤房里的低温室最低的温度也有40度,高温室达50多度。赵谦每次都是穿得严实地进去,呆一阵子后出来喘过几口气,抹一下额头上的汗再进去处理需要处理的事情。赵谦穿的工作服常常是湿了再干,干了再湿。
赵谦觉得诗意在生活的每个角落,只要用心体会,世间处处有诗意。他说,每次进入烤房,看到挂面整整齐齐在缓缓转动,就像在天安门前欣赏国庆阅兵一样,非常壮观,自己俨然如一位阅兵的将军,还真想喊响亮一声:同志好!同志们辛苦了!
赵谦是一个非常知足而又勤奋工作的人,4年来没有缺过一次勤,虽然在平凡的岗位上不能轰轰烈烈,但他很知足。他曾在日记中写道:“我觉得我是一个非常幸运的人,在克明的平凡岗位上找到自身的价值;克明面业是一个充满人性化管理,给人踏实与希望的上市公司,我热爱烘烤的岗位,我在平凡的岗位上诗意地工作。”赵谦外表看起来有些木讷,不善言辞,但他有着丰富多情的内心世界。在克明,他感觉克明人就像自己的家人一样,到处都充满了温暖。除了上班踏实勤恳工作外,他还积极参加公司的各项活动,加强学习,努力提高素质修养。今年5月份在遂平克明安全知识竞赛中获得个人一等奖。
克明面业|赵谦与他诗意的平凡】生活的诗意,源自内心的安定,心晴即为诗意。工作虽然平凡,生活虽然平淡,但依然有爱有梦,这就是我们的诗意人生。人生有时也许不是那么诗意,可是再糟糕的环境,都可以寻找出一个干净的角落,让自己诗意地生活。这就是一线员工赵谦的诗意写照。


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