月浦镇丨赏味月浦：新米上市，一起来聚源桥美食坊做定胜糕吧
定胜糕的由来~
传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的 ， 糕上有“定胜”两字 ， 后就被称“定胜糕” 。 另一个传说是南宋定都杭州后 ， 岳飞为保护国土多次领军出征 ， 杭州百姓沿途都会送上定胜糕 ， 盼胜利归来 ， 这便是岳飞与定胜糕的真实故事 ， 流传千年；南宋文献《梦粱录》亦有相关记载 。
月浦传统美食 ， 松软清香 ， 入口甜糯 ， 甜而不腻 。
定胜糕是月浦传统美食 ， 松软清香 ， 入口甜糯 ， 甜而不腻 。 定胜糕也是春季养生调理的必备美食 ， 并具有术后调理的功效 。
聚源桥美食坊出品~
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一起来学做这香糯可口的“定胜糕”吧！
【月浦镇丨赏味月浦：新米上市，一起来聚源桥美食坊做定胜糕吧】感受来自月浦的美食文化与乡愁、乡韵~
来源：月浦发布 作者：月浦发布
