数千年前，古人的生产水平比不上现代，但是他们每次总是能够不断的发展创造，让也让文明持续5000年前之久，哪怕是一个小小的细节，都能够体现出他们的智慧，可能很多人都不了解16两为什么会是一斤，又或是筷子的长度要分为7寸6。
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【 筷子|老祖宗为何规定1斤为16两，筷子长度7寸6分？华夏子孙应该知道】“半斤八两”是我们常常都能够听到一个词汇，常常有人将这个成语用来对比一些相差不大的人或事。古代为16进制，所以半斤为8两，我们目前使用的十进制，相对于16进制，十进制要方便许多，不过出现16进制之前，定为13两为一斤。
传说，木杆秤是鲁班运用杠杆原理发明，他根据北斗七星和南斗六星刻制了13颗星花，秦始皇一统天下之后，就规定全国度量衡一，李斯就以铢、两、斤、钧、石作为单位，定24铢为一两，十六两为一斤。
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13两变为16两，在民间传说当中是添加了“福禄寿”三星，所以人的生活跟星宿息息相关，做生意也不能缺斤少两，若是缺少一两，福星减福；若缺二两，禄星减禄；若缺三两，寿星减寿，正所谓，善恶有道，天理昭昭。
至于筷子那更加有讲究，我们中国人说筷子，都是一双筷子，从来不说给我拿两根筷子，因为《周易》当中有明八卦：乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑； 暗八卦：休、生、伤、杜、景、死、惊、开。
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筷子有两根就是二，对应的八卦是兑，加上筷子本身就是直长，常对应巽卦，在使用筷子时，一根为主动，另外一根在下为被动，这也就对应了阴阳，两仪之像。
筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以此来区分人跟动物，人可以使用工具来丰富自己的生活，筷子也有不少的传说，据说姜子牙在辅佐姬发之前，十分穷困，只会直钩钓鱼。
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他妻子实在没办法继续跟他过苦日子，就打算将他毒死改嫁，一天姜子牙又两手空空回去，妻子就给端出了肉食，姜子牙刚想用手去抓食物，一只鸟便飞了过来，啄他的手背，姜子牙将鸟赶走之后，又去抓肉，这鸟又来啄他。
这鸟突然口吐人言说：姜子牙呀姜子牙，吃肉不可用手抓，夹肉就在我脚下，鸟丢了两根丝竹，姜子牙知道它是神鸟，就听它话用丝竹去夹，谁知丝竹冒出一股股青烟，姜子牙假装不知道有毒，就夹给妻子吃，妻子脸都吓白了，慌忙逃走了。
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虽然只是一个传说，但筷子的发展确实跟食物有关，《礼记·曲礼》记载：羹之有菜用挟，其无菜者不用挟。筷子经过几千年的发展，也是演变成今天的筷子，时至今日，关于筷子也有不少的忌讳。
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例如，三长两短、仙人指路、交叉十字、落地惊神等等。
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