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#吃货恒行 开挂双11#酸汤翡翠水饺


#吃货恒行 开挂双11#酸汤翡翠水饺文章插图
By Vanilla夏天很长 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 馅料
  • 前臀肉 300克
  • 大葱 1根
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 盐 适量
  • 花椒粉 1克
  • 白面团
  • 面粉 300克
  • 清水 150克
  • 绿面团
  • 面粉 200克
  • 菠菜 2-3颗榨汁
  • 清水 100克
  • 蘸料调味
  • 恒顺香醋 适量
  • 紫菜 适量
  • 香菜 1根
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
做法步骤
#吃货恒行 开挂双11#酸汤翡翠水饺文章插图
1、准备馅料混合 ， 面团各自混合 ， 醒30分钟 ， 擀成饺子皮 ， 包出饺子
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2、可以自己做一些造型
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【#吃货恒行 开挂双11#酸汤翡翠水饺】3、下锅煮5-8分钟 ， 中间分两次打入凉水 ， 防止饺子太粘破皮
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4、搭配恒顺香醋 ， 吃一盘
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5、冬天来一碗酸汤饺子也不错呀
#吃货恒行 开挂双11#酸汤翡翠水饺文章插图
6、紫菜 ， 香菜 ， 盐 ， 鸡精 ， 恒顺香醋 ， 冲热汤 ， 鲜香开胃 ， 冬日暖心
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