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56岁爸爸常喝这粥，连喝一个月，健脾养胃，多年胃病再也没犯过

爸爸今年已经56岁了 ， 以前还没有嫁人的时候就知道老爸有胃病 ， 尤其是吃到了一些比较幸辣的 ， 刺激胃的食物 ， 他的胃病就会犯 。 但是最近都没有听老妈讲爸爸胃病的事情了 ， 不知道是不是因为担心我上火所以才没有说的 ， 最近回家去看他 ， 他跟我说这个胃病真的已经好久都没有犯了 ， 一问老妈才知道 ， 原来经常给爸爸做这个南瓜小米粥来喝 ， 连喝了一个月 ， 多年的胃病就再也没犯过了 。
56岁爸爸常喝这粥，连喝一个月，健脾养胃，多年胃病再也没犯过文章插图
南瓜本身营养成分比较齐全 ， 营养价值也很高 ， 搭配小米这种含有丰富维生素的粗粮制成粥品 ， 可谓是绝佳搭配 。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 ，南瓜中维生素C及葡萄糖含量比成熟的南瓜丰富 ， 而钙、铁、胡萝卜素的含量也非常高 。小米作为五谷之首 ， 含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物 。
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其中维生素B1含量是大米的几倍 ， 矿物质的含量也高于大米 。小米中含铁量也比较多 ， 有很好的补血效果 ， 磷的含量也很高 ， 更有利于吸收 ， 因此小米粥也是小米中最有营养的吃法之一 。所以 ， 南瓜小米粥营养价值非常高 ， 给人提供很好的饱腹感、热量 ， 也能够起到养胃清肠作用 。 但是养胃这件事还是不要忽略 ， 幸辣的 ， 刺激胃的食物还是不要吃哦 。
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【红枣南瓜小米粥】
——所需食材——
红枣10个 ， 南瓜适量 ， 小米适量 ， 清水适量 。
【制作步骤】：
1、准备好所有的食材 ， 红枣 ， 南瓜还有小米 。
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2、红枣对半切开 ， 南瓜切小块 ， 小米淘洗干净 。 小米淘洗一遍就可以了 ， 不用大力的揉搓 。 红枣的核大家一定要去掉 ， 不然就熬粥用的话吃了就会上火的 。
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3、把所有的材料都放进砂锅里面 ， 我是选择用砂锅来炖煮的 ， 因为砂锅炖煮出来的粥都非常的软糯 ， 比普通的锅炖出来会好吃 。 大家也可以选择用普通的锅或者是电饭锅来做这个粥 。
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4、砂锅里面加入适量水 ， 把盖子盖上 ， 再将火打开 。 水最好要一次性添加足够了 ， 后期再添水的话会影响粥的口感 。
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5、先用大火烧开了以后再转成小火 ， 熬至小米熟透 ， 再把火关掉 。 利用砂锅的余温来将这个粥给焖熟了 。
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6、时间到了这个粥就已经焖好了 。 大家要是不喜欢吃红枣的话也可以不用放 ， 单纯的南瓜小米粥也非常不错 。
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【小贴士】：
1、 蒸好的南瓜用榨汁机搅打成泥 ， 没有榨汁机可省略蒸南瓜的步骤 ， 直接放切樱桃大小的生南瓜块即可 。
2、喜欢甜味的也可在最后放枸杞的步骤一起加适量红枣、冰糖 。
3、大家可以选择用砂锅来熬煮这个粥 ， 大家也可以用电饭锅 ， 普通的锅都是可以的 。


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