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糖尿病人少吃三种调味品，吃多了血糖高

糖尿病治疗有教育、患者自我管理和血糖监测、饮食治疗、运动治疗和降糖药物治疗 ， 前4项是基础治疗 ， 最后1项是重要的支持治疗 。 而在这几项中 ， 糖尿病的饮食治疗是糖尿病管理的基石和重要组成部分 。
糖尿病饮食治疗的意义
第一是可以帮助糖尿病人减轻胰岛β细胞负荷 ， 延缓糖尿病进程；第二是让血糖控制更达标 ， 第三是预防低血糖 ， 第四是预防肥胖 。所以说糖尿病人选择和配置合适的餐饮计划 ， 通过血糖监测调整至能满足营养需求 ， 也尽可能减轻饮食对糖代谢的负担 。
糖尿病人少吃三种调味品，吃多了血糖高文章插图
糖尿病人饮食治疗 ， 一个小细节大家可能不注意：就是有些调味品也会让血糖升高：
1、糖尿病人要少吃腐乳酱
冬天了 ， 不少人在天冷时就开始张罗着做腐乳了 ， 但是这种调味品主要是以盐多为主 ， 而且经过一定的发酵以及腌制 ， 所以不适合糖尿病人 ， 如果经常食用 ， 只会加重糖尿病病情 ， 而且易引发高血压 。
糖尿病人少吃三种调味品，吃多了血糖高文章插图
【糖尿病人少吃三种调味品，吃多了血糖高】韩国泡菜
与这类似的调味品有辣椒酱、花生酱 ， 糖尿病也要少吃 ， 而且有些花生酱分为甜、咸两种 ， 含有丰富的糖分或盐 ， 脂肪含量也高 。 所以少吃为妙 。
2、糖尿病人也要少吃酱油
酱油是大家常备的调味品 ， 而糖尿病不适合多吃 ，因为酱油的制作过程当中加入了很多的盐 ， 如果摄入过多的酱油 ， 可能也会导致血管堵塞 ， 而且会引发高血压 ， 影响血糖控制 。
糖尿病人少吃三种调味品，吃多了血糖高文章插图
油漆罐和画笔在木板上
2、糖尿病人要少吃蚝油
冬天大家爱吃火锅 ， 许多人更喜欢在火锅中加入蚝油 ， 它能够为菜色提鲜 。 蚝油是由牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解 ， 再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料 ， 辅以其他配料和食品添加剂制作而成的血糖高的人非常不建议使用 。
最后 ， 给大家还要提醒的是 ， 除了糖之外 ， 盐的用量也要限制：
糖尿病人少吃三种调味品，吃多了血糖高文章插图
研究发现 ， 在其它生活方式相同的情况下 ， 吃太多盐会增加糖尿病的风险 。 而糖尿病人吃盐多也会让血糖不好控制 ， 因为一方面主要是因为 ， 高盐饮食可以诱发体内的饥饿素分泌增加 ， 饥饿素可以抑制胰岛素分泌 ， 增加胰岛素的抵抗 ， 即人体对胰岛素降糖作用的敏感性下降 ， 需要分泌更多的胰岛素 ， 才能达到正常降糖效应的一种状态 ， 从而诱发糖尿病；另一方面饥饿素也可以增加食欲 ， 让人进食过多从而导致肥胖 ， 而肥胖往往与糖尿病相伴而生 。
建议糖尿病人每天一瓶盖 ，而家里人为了健康也要控制 ， 健康成年人一般每天控制在5克左右 ， 也就是说装满一个啤酒瓶盖子的容量 。 年龄大于六十五岁 ， 或者已确诊高血压的患者 ， 他的食盐量应该控制在5克之内 ， 建议购买一个2克的控盐勺 ， 每餐吃两克左右的盐 。糖尿病人尤其是合并高血压的糖尿病人 ， 更应该限制盐的摄入量 。


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