营养点评：这款蒸蛋尤其适合老年人、病后体虚以及免疫力低下者服用。这类人气阴两虚需要进补，但又怕上火，吃这款蒸蛋再好不过。
鸡蛋+鸡内金：孩子的健胃片
小孩脏腑娇嫩，胃肠消化吸收功能差，极易被饮食所伤。假如饮食不加节制，恣食生冷甘肥，就会损伤脾胃，使其运化失司，而发生食积。食积患儿一般表现为不思饮食、食而不化、腹部胀满、嗳气吞酸、恶心呕吐、大便或泻或干结、小便黄浊或如米泔水样、并有低热、烦躁爱哭、夜眠不安、手足心热、舌苔厚腻等一系列症状。这时，鸡内金便可派上用场。
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鸡内金，常被中医们称为“积滞全能手，百搭消食药”！
它味甘性平，有健胃消食的作用，可谓消食药之集大成者。它能消除各种类型的积滞，以此同时，它还能健脾胃、助运化，是消食药中不折不扣的百搭君。鸡内金在中药店就可以买到。下面小编推荐一个可补脾消食的食疗方~
鸡蛋鸡内金薏米粥原料：鸡蛋2个，鸡内金1个，生薏米30克，粳米25克，食盐适量
做法：1. 锅中加清水1.5升，加入鸡内金、生薏米、粳米，武火煮开后，改文火煲半小时；2. 将鸡蛋打散放入食盐，搅拌均匀后倒入锅中，并不断搅拌，同煮成粥，煮沸即可食用。
营养点评：鸡蛋可补脾和胃、养血安神、滋阴润燥；鸡内金更善于消食磨积，为一味强有力的消导之品；薏米可健胃利湿。
此粥补脾益气，消食开胃，补消兼施，老少咸宜。尤其是针对小儿食积，疗效不错。
看到这，大家是不是觉得长知识啦？学到了就该亲手试试，小编期待大家的反馈哦~
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