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大白菜
大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，女性经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。白菜能通肠利胃，除烦解渴，益肾填髓，可以消食下气，止咳解酒。白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等，有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用。对胆结石和动脉硬化患者有很好的防治作用。
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葡萄
葡萄一般盛夏的时候上市，营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。含有天然的聚合苯酚，还含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可抗衰老，并可清除体内自由基;还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。另外葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素，提供及加强脑内抗氧化的功能，预防脑细胞的病变及老化，防止衰老。
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生菜
生菜是营养丰富，口感鲜美的一种蔬菜佳品，在日常生活中，经常吃一些生菜来补充营养，是非常理想的选择，因为身材不仅可以滋补强身，还可以改善一些不良的反应。生菜是营养丰富，口感鲜美的一种蔬菜佳品，在日常生活中，经常吃一些生菜来补充营养，是非常理想的选择，因为身材不仅可以滋补强身，还可以改善一些不良的反应。
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