育儿园丨科学添加辅食 这些事儿要弄明白
文章插图
一般来说 ， 宝宝在6个月以后就可以添加辅食了 。 但对于很多新妈妈来说 ， 怎样添加辅食说法不一 ， 做法也有别 。 究竟 ， 添加辅食需要遵循哪些原则?有哪些禁忌？辅食中能不能加盐？
带着新妈妈们的疑虑 ， 掌上兰州·兰州晨报采访人员采访了甘肃省妇幼保健院儿保科主任何莉 ， 为新妈妈们传授科学的育儿知识 。
文章插图
专家简介：何莉 ， 主任医师 ， 甘肃省妇幼保健院儿保科主任 。 擅长母乳喂养的指导 ， 儿科神经系统疾病诊治 ， 婴幼儿营养性疾病预防、指导等 。 现为中华预防医学会儿童保健分会生长发育与营养学组成员 ， 中国妇幼保健协会儿童心理保健专业委员会委员；甘肃省医学会儿科学会儿童保健学组副组长 ， 甘肃省医师协会儿童健康专业委员会副主任委员 ， 甘肃省医师协会儿童早期发展专业委员会副主任委员 ， 甘肃省妇幼保健协会托幼机构卫生健康管理委员会副主任委员 。
婴儿从六月龄起应合理添加辅食
何莉表示 ， 倡导母乳喂养 ， 婴儿6月龄内应纯母乳喂养 ， 无需给婴儿添加水、果汁等液体和固体食物 ， 以免减少婴儿的母乳摄入 ， 进而影响母亲乳汁分泌 。 “3月龄内婴儿应按需哺乳 。 4-6月龄逐渐定时喂养 ， 每3-4小时一次 ， 每日约6次 ， 可逐渐减少夜间哺乳 ， 帮助婴儿形成夜间连续睡眠能力 。 ”母乳的营养成分到婴儿6个月时 ， 已经不能满足孩子生长发育所需要的营养物质 ， 6个月就可以添加辅食了 ， “从6月龄起 ， 在合理添加其它食物的基础上 ， 继续母乳喂养至2岁 。 ”
如何科学添加辅食？何莉认为 ， 当婴儿体重达到6.5-7公斤 ， 坐姿正确能抬起头；看到非液体物品放到嘴前时 ， 张嘴并将舌头向上向前伸出的本能反射；有些看到碗里的食物时 ， 头向前靠 ， 流口水 ， 甚至张开嘴巴 。 这些指征表明婴儿对半固体食物感兴趣 ， 就可以添加辅食了 。 “需要提醒 ， 辅食添加不能早于4个月 ， 因为过早添加会影响母乳分泌 ， 导致营养素摄入不足 ， 增加患病风险 。 但是 ， 也不能添加过晚 ， 超过6个月还不添加辅食 ， 孩子就得不到所需要的营养素 ， 会导致生长发育减慢 ， 营养素缺乏甚至发生营养不良 。 ”
6个月时 ， 添加的食物质地为稠粥、泥糊状的食物 ， 每天由1餐逐渐添加到2餐；7-8个月添加到3餐 ， 到8个月时 ， 辅食可以逐渐过渡到细颗粒装食物 ， 10个月后就可以过渡到丁块状食物 。
何莉说 ， 辅食添加时 ， 需要为孩子单独做饭 ， 饭菜要现吃现做 ， 不吃剩余和不新鲜的食物 ， 口味多样化 ， 食谱范围逐渐扩大 ， 新添加的食物要反复尝试 ， 8个月以上每天有肉食 ， 用微笑的表情、温和的目光、鼓励的言语进行餐桌交流 ， 定时、固定座位、耐心帮孩子进食 ， 时间规定为20-30分钟 。
许多家长为了哄孩子吃饭 ， 会让孩子看电视听故事等 ， 这些做法都不可取 ， “让孩子决定食量 ， 不强迫 ， 不能看电视、用玩具哄骗吃饭 ， 也不要追着喂饭 ， 吃饭前后不能训斥、打骂孩子 。 当孩子哭泣时也不要强迫进餐 。 要让孩子2岁以后自己吃饭。 ”
1岁之内不要加盐
添加的辅食 ， 要随着孩子的成长不断变化 ， 6个月时需要添加含铁米粉 ， 7个月后可以逐步添加鸡蛋、肉泥 ， 9个月可以吃肉末 。 不能光给孩子喝肉汤 ， 要给孩子吃瘦肉 。 “为了保证孩子食用补铁效果更好的食物 ， 肉类的选择应以红肉为主 ， 如猪肉、牛肉 。 鱼、虾是白肉 ， 补铁的效力不如红肉 。 ”何莉建议 ， 7个月后逐渐添加到每天一个鸡蛋 ， 每天一两肉 。 先添加红肉 ， 然后逐渐可以吃白肉 ， 再吃鸡鸭等禽类 ， 最后添加鱼虾类 。 到了10—12个月 ， 就可以吃小包子、馄饨、饺子、馒头 ， 每天吃饭量达到250ml的碗的3/4 ， 每天3餐 ， 在2餐之间加一次水果、点心 。
推荐阅读
- 这5种属相的孩子将来更容易“成功”，并非迷信，有科学道理
- 七招养出“向日葵”孩子
- 盐水坐浴缓解孕期痔疮
- 新冠疫情期间如何科学备孕？如何合理营养？
- 以孩子为主导的辅食添加方法，具体该怎么实施？
- 宝宝出生时“几斤几两”暗示智商高低？并不是迷信，有科学依据的
- 美国儿科学会：孩子变聪明有两个“黄金期”，家长要及时把握住
- 这几种水果宝宝不能进食，不要再往辅食里添加，浪费钱而且害了娃
- 「育儿园」婴幼儿气道卡异物 掌握海姆立克急救法很重要
- 为何科学家的书桌很乱？研究表明：这些地方越乱，代表孩子越聪明