豆中含有丰富|秋天的4种豆,健脾养胃滋阴补肾,进来看看不会吃亏的

进入秋天,昼夜温差很大,加上天气的忽冷忽热,这给我们的免疫力出了一个很大的难题,秋天天气凉爽,每年都会有人想求教“贴秋膘”的食谱,就有很多的人开始大鱼大肉的进行食补,其实想要养生保健的话,可以适当地吃一些豆类的食物,既能健脾养胃,还能滋阴补肾,而且还对因为你的过量的食补造成的脾胃不适有很大的缓解作用。下面就和小编看看有哪些豆类吧!
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1.扁豆
扁豆中不仅含有丰富的营养物质元素,例如碳水化合物、脂肪等营养元素,而且还含有钙、铁、锌等其他矿物质元素,还有丰富的膳食纤维,能健脾助消化,非常的适合秋天吃,扁豆中含有丰富的蛋白质,膳食纤维和各种维生素等,对缓解便秘、排毒有很大的好处,而且扁豆中所含的碳水化合物并不多,所以糖尿病患者也可以放心的食用。
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豆中含有丰富|秋天的4种豆,健脾养胃滋阴补肾,进来看看不会吃亏的】2.黄豆
黄豆是所有豆类中营养价值最高的,黄豆中含有丰富的优质蛋白,维生素B群等其他营养物质,优质蛋白可以帮助我们提高免疫力,抵抗疾病,缓解眼干、眼涩、眼疲劳的症状,维生素B群可以预防眼干症和脚气的症状,平时的时候多喝一点豆浆,不仅可以起到美容养颜、延缓衰老的作用,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气,还能润肺。
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3.绿豆
很多人认为绿豆是夏天的食物,能起到降暑祛湿的良好效果,其实,在秋季多吃绿豆也是十分的有好处的,绿豆中含有丰富的维生素B、葡萄糖、蛋白质、钙、铁、磷等多种营养成分物质,常吃能更好的促进胃肠蠕动,帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢,尤其在容易上火的秋季,来点绿豆是很好的降火的食物呢!
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4.黑豆
黑豆中含有丰富的抗氧化剂,可以对抗人体内游离状态的自由基, 减少皮肤的皱纹,起到延缓衰老的作用,对美容养颜有很好的效果,黑豆中含有丰富的卵磷脂,能够防止动脉硬化,帮助疏通血管,减少心脑血管疾病的发生,还能增加机体免疫力和抗寒的能力,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
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