被称“天然消食片”的水果,遇到多买点,熬成粥,孩子常喝不积食

嗨喽 , 大家好!我是舌尖尝美食 , “尝遍人间百味 , 每样都很对胃” , 每天亲手为家人做美食 , 享受健康美味的食物 , 今天分享给大家的是一道“山楂雪梨粥” , 喜欢这道菜的朋友欢迎关注我 。
导语:这水果是天然消食片 , 遇到要多买点 , 熬成粥 , 孩子常喝不积食熬粥的时候 , 我很喜欢搭配各种水果 , 这个季节就适合吃雪梨、山楂 , 用其熬煮的粥自带水果的清香 , 而且特别的顺滑粘稠 , 而山楂又是一种价值非常高的水果 , 有着“天然消食片”之称 , 平常适当吃山楂 , 对于健脾开胃、消积食等都有非常好的帮助 , 山楂果直接吃太酸了 , 还不如熬粥喝 , 口感更加容易让人接受 , 孩子也非常喜欢喝 , 这粥不用另外加糖 , 酸酸甜甜的 , 早餐来一碗 , 身上热乎 , 胃里也很舒服 , 下面我便会将这山楂雪梨粥的做法详细分享给大家 。
被称“天然消食片”的水果,遇到多买点,熬成粥,孩子常喝不积食文章插图
山楂雪梨粥的做法:备用食材:山楂20克 , 雪梨30克 , 粥米40克 , 南瓜20克;
被称“天然消食片”的水果,遇到多买点,熬成粥,孩子常喝不积食文章插图
制作过程:第一步 , 新鲜山楂果准备出适量 , 将山楂果对半切开 , 挖出籽 , 同时亮两头的蒂都去掉 , 山楂果切成丁 , 当然了没有新鲜山楂的 , 用干山楂片代替也行;
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第二步 , 雪梨削去皮去掉核 , 同样也切成丁 , 我还搭配了点南瓜 , 南瓜切成丁 , 这几样尽量切的大小一致 , 看上去更加美观;
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第三步 , 粥米准备出少许 , 将其淘洗干净 , 然后滤干水 , 将米放入在锅中 , 同时也放入三样切好的蔬果 , 加上差不多700毫升的清水;
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第四步 , 具体的水量还需要按照实际的情况来定 , 尽量别出现中途另外加水的情况 , 大火将锅煮开了 , 就可以转为小火慢煮 , 中途每隔几分钟需要搅拌下;
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第五步 , 差不多35分钟的时间 , 粥就熬好了 , 特别的香浓顺滑 , 将做好的粥盛出在碗中 , 就可以喝了 , 不需要放糖 , 很香甜 , 小心烫嘴 。
小编总结:酸甜的山楂、清脆的雪梨、软糯香甜的南瓜 , 这几样的搭配 , 粥的口感相当美味 , 喝一次就能让人爱上 , 用天然蔬果熬粥喝 , 营养和美味齐全 , 早餐别总是在外面买 , 自己亲手在家做能保证口感美味 , 而且还天然健康 , 尤其是其中添加了山楂果 , 山楂果富含营养元素 , 而且还被人们称为是“天然消食片” , 尤其适合容易积食的孩子吃 , 这个时候的山楂正值新鲜 , 因此遇到了就别错过 , 熬成粥喝再好不过了 , 喜欢的也就可以学习了 。
烹饪小技巧:1、山楂果可以去皮亦可不去 , 山楂去籽的方法很简单 , 对半切开便可轻松挖出籽 , 当然了有专门去核的工具操作也会更加方便些 , 雪梨也同样 , 去皮与否自行掌握 , 不喜欢南瓜的也可以不用放 , 这几样不管是切大块还是小块 , 尽量要一致;
2、熬粥的水要一次性加足了 , 如果中途另外加水 , 会出现米粥分离的情况 , 很影响口感的 , 熬粥的过程中 , 看到其米粒煮开花的时候 , 就需要多搅拌 , 以免糊锅了 , 不然就会浪费了好食材;
3、山楂和雪梨都自带甜味 , 因此我没有另外再加糖 , 不过如若喜欢更甜一点的 , 也是可以加上点糖的 , 熬粥的过程中 , 为了避免溢锅 , 建议大家打开锅盖煮 。


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