众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
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牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。
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吃牛蛙的好处
第一：牛蛙的功效呢是可以起到消肿利水的一些功效，比如说我们身体最近比较浮肿，湿气比较重，可以选择吃牛蛙来排出身体的湿气，减少身体的一些水分多余的水分，这样的话会使得身体看起来没有那么臃肿，还可以很有效的去湿。
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第二：
牛蛙很有的一样价值，可以很好的起到清热解毒的功效，那身体上有好处的，可以帮助意身体排除一些毒素，可以很好的帮助到身体，而且还可以起到补钙的作用，而且对于身体的一些身体虚弱的功效也是很好的，可以很有效地帮助到。
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科学大熊推荐吃牛蛙养生搭配 ：牛蛙 +灯笼泡椒：牛蛙的肉质鲜美细嫩，蛋白质含量高，今天就给大家分享一道泡椒牛蛙的详细做法，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。
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科学大熊推荐的这道养生营养菜是：泡椒牛蛙
食材准备：200克牛蛙，20克灯笼泡椒，2克干辣椒，红椒段、蒜梗各10克，姜片、蒜末、葱白各少许，3克盐，10毫升水淀粉，3克鸡粉，3毫升生抽，3克蚝油，食用油、料酒
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科学大熊把做法介绍下：
首先：牛蛙处理干净切块，灯笼泡椒对半切开，牛蛙块加盐、鸡粉、料酒拌匀加食用油，腌渍10分钟。
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【 牛蛙|色香味俱全味道香辣鲜美，开胃健脾鲜嫩多汁，好吃到流口水】最后：起锅倒油烧热，倒姜片、蒜末、葱白、干辣椒爆香倒牛蛙炒至变色，加料酒，蚝油，蒜梗、红椒段，灯笼泡椒，生抽、鸡粉加水淀粉勾芡加熟油炒匀盛出装盘即可。
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