蒲公英，是一种常见野菜，初春时节，很多人到田地里采挖，用来蘸酱吃。
蒲公英，，它是一种野草，也是一种临床常用药材。
蒲公英始载于《唐本草》（相当于现代《中国药典》），蒲公英“主妇人乳痈肿”，常用于治疗乳腺疾病。
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一杯蒲公英水，五大养生功效
1：去火消炎
蒲公英，有着“天然下火草”之称，春天吃一点，可帮助人体下火。
蒲公英，味道比较苦，想要下火，直接蘸酱吃，是不错的方式。
此外，蒲公英又是清热解毒的“八大金刚”之一，可清热解毒，消炎杀菌。
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2：利尿排毒
蒲公英，还被称为“排毒草”，“尿床草”，有助于人体排毒。
尤其是蒲公英的根茎，擅长排肝毒，提高肝脏解毒能力，促进肝脏排毒。
而蒲公英，利尿通淋，效果尤佳，有助于泌尿系统健康，帮助人体排毒。
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3：养护胃部
现代研究发现，蒲公英既能杀灭抑制胃病致病菌幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损伤。
蒲公英内含的蒲公英素(laraxacin)被认为可以刺激消化器官，促进肝脏和胆囊分泌胆汁，胆汁流量一多，便可帮助肠道蠕动，对治疗便秘和消化不良很有用。
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4：呵护乳腺
蒲公英，对于女性乳腺健康，也大有益处。
《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮之立消。”
蒲公英，可解毒消肿、散结止痛，有助于改善硬结性病变。
对于乳腺增生、乳腺炎，皆有改善之效。此外，还有一定的通乳之效。
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5：改善肌肤
脸部爱出油、起痘痘等，说明体内湿热毒比较重，损害肌肤健康。
蒲公英，擅长清热解毒，可泻火祛湿，可改善湿热引起的红肿痘痘等。
用蒲公英泡后剩下的“茶底”可以用来敷脸，可改善脸部肌肤状态。
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但也有四种人不宜喝，一定要谨记1、寒性体质
寒性体质特征：不常喝水不会觉得口渴，常觉得精神虚弱且容易疲劳，脸色苍白、唇色淡，怕冷、怕吹风、手脚冰冷，喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡。
蒲公英是寒性的，这种体质的人尽量不要喝，或者可以搭配大枣，玫瑰花等中和一下寒性。
2、久病之人
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久病之人，身体是很虚弱的。越是虚弱的身体，越需要好好养护，尤其是呵护自己身体中的那一丝阳气。
阳气起来了，就能带动身体的各项机能渐渐好转。
而蒲公英是寒性，是能伤阳的，虽然蒲公英的寒性是微寒，不是大寒，但久病的人还是最好不要用的好！
3、慢性肠炎者不喝
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蒲公英，性质微寒，慢性肠炎者，最好不要用其泡水喝。
肠炎者本身会有腹泻的情况，如果再喝蒲公英水，容易导致腹泻加重。
4、低血压的人不喝
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众所周知，蒲公英中具有能够降低血压的成分，因此其在临床上能够起到降压的功效。
所以，如果是低血压的人喝了，就可能会出现血压降低以及头晕、昏眩等情况。
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