高血压、高血糖、高血脂已然成为损害当代人群的头号公敌，既然疾病治疗起来比较困难，那么就需要从源头上着手来进行预防，食物是首先需要着手的阶段，那么到底哪些食物会升高血脂?
认识会让血脂升高的食物
1、高脂肪类食物
维持血脂水平首先需要远离脂肪类食物，比如动物的脂肪，日常生活中常见的有猪油、黄油、肥羊以及肥牛等等，这些食物都需要注意起来。
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2、动物内脏
动物内脏当中含有的脂肪含量是比较高的，因此血脂高或者是一些中老年人都需要限制这类食物的食用，而这类食物还包括脑髓、脊髓，为了自己的健康一定要减少食用。
3、无鳞的鱼类
血脂高的人群或者要维持血脂水平的人群还需要限制胆固醇的食用量，一般情况下有磷的鱼类含有的胆固醇含量相对较少，如果没有磷的话胆固醇的含量比较高，比如鱿鱼以及鳗鱼、泥鳅等等，除此以外，螃蟹以及贝类食物当中的胆固醇含量也是非常高的。
4、含盐多的食物
想要控制血脂水平还需要减少食盐饭不要太咸，太咸的食物最好不要多吃，比如腊肉、腊鱼等等，因为增加食盐的摄入量会增加钠元素，而这种情况会导致血管硬化，在一定程度上会导致血脂升高。
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5、含糖多的食物
血糖本身就高的人群需要限制糖类的摄入，以为这类人群的肝脏阻止吸收糖的速度要比其他人更加快速，摄入的糖分会被迅速转化为甘油三酯，而这时一种会导致血糖含量升高的物质，会使得血脂越来越高。
6、各种酒类都要注意
血脂高的人一定要戒酒，不管是哪一种酒类，酒精会伤害肝脏，会导致甘油三酯升高，会加重血脂水平。
高血脂人群的日常注意事项
1、少脂肪少甜类食物
高血脂患者一定要注意饮食，少吃含有胆固醇高的食物，多吃蔬菜跟一些纤维素的食物，这样可以减少胆固醇的吸收，多吃富含维生素C的食物，因为这种物质减少胆固醇在血液当中堆积。
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2、高血脂人群要减轻体重
很多体重超标的人都存在不同程度血脂升高的症状，因此一定要减轻体重。
【 胆固醇|生活中常吃的6种食物，其实是血脂“开关”，吃一次血脂就飙升】高血脂的出现跟一个人不健康饮食习惯息息相关，因此一定要在生活中注意起来，管住嘴巴还要迈开腿，这样才可以保持健康的身体。
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