健康生活|最好不吃！记得叮嘱家里人，提醒：红薯尽量少吃
红薯是药食兼用的健康食品 。
它的营养丰富 ， 富含膳食纤维、多种维生素等10余种微量元素 ， 是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军 。
红薯不仅营养价值高 ， 口感还软糯香甜 ， 秋冬季节 ， 若有个暖烘烘的烤红薯 ， 会更加温暖 。
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常吃红薯的好处
保护心脏
红薯具有很高的营养价值 ， 含有人体所需要的叶酸和钾元素 ， 可保护心血管；
特别是钾元素 ， 能维持体液酸碱性平衡 ， 维持心脏和血压平稳 。 简而言之 ， 经常吃红薯能保护心血管 。
辅助降压
红薯中丰富的钾元素 ， 对高血压有很大的影响 。
想要促进血液中钠的排出 ， 就要摄取足够的钾才可以 ， 多吃红薯 ， 就能使体内矿物质的水平达到均衡 ， 能够起到降压的作用 。
有助减肥
【健康生活|最好不吃！记得叮嘱家里人，提醒：红薯尽量少吃】现在很多食物里面含有脂肪量较多 ， 很容易造成人体肥胖 ， 而红薯中含脂肪量较低 ， 饱腹感强的特点 ， 不仅不会造成肥胖 ， 反而还有利于减肥 。
红薯虽好 ， 但是我们也应该注意到红薯的食用禁忌 ， 否则容易因为忽视了这些事项而吃“错”了红薯！
02
红薯不能和它同吃
1、红薯+鸡蛋X
鸡蛋和红薯都是不易消化的食物 ， 两者一起食用会更加难以消化 。
肠胃消化功能弱的人这样吃容易造成胃胀、腹痛等症状 。
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2、红薯+柿子X
红薯中的糖分在胃里发酵 ， 会产生过多胃酸 ， 而柿子中的鞣质、果胶会和红薯中的物质凝聚 ， 腹部会出现硬块 ， 严重时还胃出血、胃溃疡 。
3、红薯+酒精X
酒精是世界公认的一类致癌物 ， 而红薯本身是含糖量高的食物 ， 食用较多易出现烧心、反酸等问题 。
而红薯和酒同时 ， 会刺激肠胃黏膜 。
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健康提示
（1）吃红薯别忘减主食
红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当 ， 吃二两红薯就应少吃二两米 。
（2）不要空腹吃红薯
空腹吃红薯 ， 容易增加烧心等问题的发生风险 。
可以适当搭配新鲜蔬菜、肉类等食物 ， 调节口味的同时还能够减轻胃肠的不适感 。
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（3）不要生吃红薯
生红薯里面含有大量的粗纤维 ， 这类物质在没有煮熟的时候我们人体是无法消化的 。
吃完以后可能会肚胀 ， 严重时会引起腹泻以及诱发肠胃疾病 。
（4）糖尿病患者最好不要吃番薯
番薯中有不少的糖分和淀粉 ， 这两种物质都会使血糖指数升高 ， 糖尿病人吃多了番薯不利于控制血糖 ， 不利于身体的恢复 。
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