零售业|最惨烈的一战:阿里、腾讯、美团、滴滴都来了( 二 )


意味着 , C端消费者的在线买菜的习惯已经养成了 。
风口已至 , 巨头厮杀这场疫情 , 突然成为了资本、互联网巨头们疯狂进军生鲜电商领域的号角 。
濒危的生鲜零售赛道再度成为资本风口 。 5月 , 每日优鲜获得新一轮融资 , 估值超过30亿美元 。 7月 , 每日优鲜又获得4.95亿美元融资 , 这是生鲜零售赛道截至目前最大规模的融资 。
与此同时 , 以本地生活服务\"王者\"美团为例 , 美团旗下主打前置仓模式的生鲜零售品牌美团买菜 , 已单独成立了优选事业部 , 宣布进军社区团购赛道 , 整合了小象生鲜与美团买菜 。
据内部人士透露 , 生鲜社区团购已升为美团的一级战略 。 美团CEO王兴特别强调 , 生鲜零售业务 , 是美团具有战略重要性的新业务领域 , 会坚定地在生鲜零售领域投入足够资源 。
与王兴有同样想法的还有拼多多创始人黄峥 。 在黄峥的关注下 , 目前 , 拼多多旗下\"多多买菜\"项目已在江西、四川等地上线 。
对此 , 黄峥在拼多多成立五周年庆典上表示 , \"买菜是个好业务 , 是个苦业务 , 是个长期业务 , 也是我们拼多多人的试金石 。 \"
另外 , 共享出行大战的赢家滴滴 , 也加入了生鲜电商的战团 。 11月3号 , 滴滴CEO程维在内部大会上公开表示:\"滴滴对橙心优选的投入不设上限 , 全力拿下市场第一名 。 \"
11月6日 , 橙心优选在广东广州、江苏南京、河北石家庄三个省市同时上线 , 使得橙心优选的服务版图一跃扩大到全国14个省市 。
此外 , 最新消息是 , 字节跳动也将组建社区团购一级事业部 。
一场互联网大战将一触即发 , 谁将笑到最后 , 尚未可知 。
生鲜电商大战的决胜因素虽然未来很美好 , 但生鲜电商的现实却非常骨感 。
众所周知 , 生鲜的上游生产高度分散 , 流通环节众多 , 层层加价且流转时间长 。 同时 , 生鲜产品极易腐损 , 损耗率高 。 生鲜产品大多为农产品 , 缺乏品牌 , 且非常难以标准化 , 采购、品控成本较大 。 三因素相叠加 , 使得生鲜零售端的毛利率很低 。
赢商网在\"2019年生鲜零售市场现状调查\"中统计 , 这个行业各环节跑下来 , 损耗率将高达30% 。
这意味 , 进货1000万元的生鲜产品 , 只有700万销售出去了 , 沉没成本极高 。
据电子商务研究中心的数据显示 , 虽然中国生鲜电商玩家众多、市场规模超2000亿元 , 但只有1%的企业实现盈利 , 4%盈亏持平 , 剩下的88%企业经营亏损 , 7%巨额亏损 。
以老牌玩家每日优鲜为例 , 截至到2019年 , 其已在全国20+城市布局 , 但仅在北京地区才实现正向现金流 , 依然没有实现规模化盈利 。
惨烈的现实之下 , 资本一度疯狂撤离生鲜电商的赛道 。 数据显示 , 2018-2019年 , 至少有呆萝卜、美味七七、菜管家等7家知名大中型生鲜电商平台\"爆雷\"(实际上可能更多) 。
供应链 , 成了所有生鲜电商玩家的生命线 。
因此 , 供应链才是生鲜电商大战的决胜因素 , 谁的供应链能力越强 , 谁才可能成为最后的胜出者 。
【零售业|最惨烈的一战:阿里、腾讯、美团、滴滴都来了】生鲜零售或将会是零售行业的最后一战 , 生鲜零售最终的结局 , 也将改变整个零售行业的格局 。


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