找一个梦想|营业额快速提升71%|湛江铺专家店铺转让平台,火锅店用6个改变( 四 )


同时 , 购买的5个产品并不能一次都消费完 , 每一次只能消费其中一个产品 , 这样就锁定了顾客5次消费的可能性 。
火锅具有社交属性 , 也就是你不会一个人来吃 , 至少都是两个人来消费 , 你赠五道菜给他 , 一次只能消费一道菜 , 而吃火锅也不可能只点一个菜 , 所以活动也不会亏本 。
后续通过把流量导入公众号 , 公众号的粉丝达到12000人 , 然后再不定时的发送优惠券 , 每次的转化率也能达到5% , 也就是每次活动至少600人参与 。
火锅店用6个改变 , 营业额快速提升71%|湛江铺专家店铺转让平台
通过以上的操作 , 两个店的营业额稳步增长 , 从开业之时大约7000元的保本线 , 到九月份十月份已经达到12000元 , 增长了70%以上 , 在当地火锅品牌竞争中杀出一条血路 。
最小化可行性设计 ,
店内海报展示等选用最低成本的材料
另外 , 品牌的重新定位在落地时 , 最好采用“最小测试模型”的互联网产品开发思维 , 沸腾里火锅的门店口号 , 店内的海报、宣传语展示 , 都是用最低成本的材料制作 。
因为一旦战略方向正确 , 最低的成本改造就能够产生可见的效果 , 然后再用更好的设计呈现给顾客 。
小结:
营销不仅仅是促销 , 也不仅仅是推广 , 而是一连串的系统性工程 , 分为三个过程的锻造:
一 , 价值的选择、提炼以及呈现 , 吸引顾客消费的首要因素
二 , 顾客体验感的设计 , 让顾客形成口碑传播的关键
三 , 确定了价值与体验之后 , 进行有效的流量增长策划
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