俗称“癌草”，价值很珍贵，用来炖豆腐是一绝，可别当杂草除掉了
在农村生活过的朋友都知道 ， 在农村野外生长着十分多的野生植物 ， 尤其是野草更是随处可见 ， 不管是房前屋后 ， 还是路边、田边 ， 亦或是山野林区 ， 都可以见到它们的身影 ， 不过野草虽多 ， 但要叫人们说出它们的名字 ， 说出它们有什么价值 ， 估计大部分人都说不上来 ， 也只有一些常见的野草能才能说的出来 ， 如蒲公英、车前草、马齿苋等 。
所以想要知道这些野草叫什么 ， 有什么价值 ， 还是要多多了解一下才好 ， 这样才能够合理的利用它们 。 下面笔者给大家科普一种农村山区里比较常见的野草 ， 它看似普通 ， 但价值却很珍贵 ， 特别是用来炖豆腐吃更是一绝 ， 认识了以后可别再把它当杂草除掉了 。
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这种野草就是“大苞水竹叶” ， 至于为何要科普这种野草 ， 主要是因为最近一段时间天气十分干燥 ， 嗓子特别不舒服 ， 又痛又痰多 ， 嘎婆就说用这种野草豆腐吃 ， 效果很好 ， 于是笔者挖了一些回来试了一试 ， 效果还真的是很不错 ， 因此觉得对大家也应该有帮助 。
大苞水竹叶主要分布于我国南方地区 ， 如湖北、湖南、江西、广东、广西、云南等 ， 多生长在农村海拔500到850米的水沟边及山区密林下 ， 外形十分好认 ， 呈剑型 ， 犹如竹叶一般 。 虽然现在已经进入了冬季 ， 但是大苞水竹叶依然开着花 ， 其花色为淡蓝色 ， 大家结合一下其特征 ， 就能很好的认出它来了 。
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不过大苞水竹叶虽然好认 ， 但是很多人并不知道它的价值 ， 甚至还会把它当成杂草处理掉 。 相信很多农村长大的朋友 ， 在儿时那会肯定有过割猪草的经历 ， 而这大苞水竹叶就曾常被当成猪草被割回去喂猪、喂鸭子 。 说实在的 ， 这大苞水竹叶用来喂猪、喂鸭子确实不错 ， 肥厚多汁 ， 但是仅仅用来喂猪、喂鸭子着实有些浪费了 。
实际上大苞水竹叶可是一种有着较高药用价值的草药 ， 其全草（包括根）均可以入药 ， 像笔者家乡这边 ， 很多老一辈的农民就喜欢用大苞水竹叶来炖豆腐 ， 好吃不说 ， 还有很好的食疗作用 。
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那么大苞水竹叶到底有什么价值呢？
大苞水竹叶的中药名为“痰火草” ， 民间也将其称作“癌草” ， 在《全国中草药汇编》中有记载 ， “痰火草全草可作草药入药 ， 其味甘性凉 ， 入药具有化痰散结、清热通淋的功效 ， 可用于瘰疬痰核、热淋、痔疮肿痛、风湿性关节、咽喉炎等多种症状” 。
在民间 ， 大苞水竹叶常见的用法一个是用来炖豆腐 ， 另一个就是用来煮水喝 ， 不管是鲜用还是晒干均可 ， 但切记 ， 大苞水竹叶本身是一种药材 ， 不懂的话可不要随便使用 ， 以免出现问题 。
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看完笔者的科普之后 ， 是不是觉得这种野草原来还有这么多价值呢？其实不止大苞水竹叶 ， 每种野草或多或少都有着这样那样的价值 ， 只不过等待大家去发现 。
结束语：大苞水竹叶的观赏性很高 ， 其本身是一种多年生的草本植物 ， 叶子常绿 ， 花期很长（从5月到11月） ， 所以很适合盆栽 ， 若是对它感兴趣的朋友 ， 可以去山里挖那么一两株回来盆栽在家里 ， 既能观赏 ， 关键的时候还能用它 。
各位朋友 ， 你是否认识大苞水竹叶呢？你们还想了解哪种野草的小知识？欢迎留言交流哦！#炖豆腐#杂草#农村收藏
不过大苞水竹叶虽然好认 ， 但是很多人并不知道它的价值 ， 甚至还会把它当成杂草处理掉 。 相信很多农村长大的朋友 ， 在儿时那会肯定有过割猪草的经历 ， 而这大苞水竹叶就曾常被当成猪草被割回去喂猪、喂鸭子 。 说实在的 ， 这大苞水竹叶用来喂猪、喂鸭子确实不错 ， 肥厚多汁 ， 但是仅仅用来喂猪、喂鸭子着实有些浪费了 。
实际上大苞水竹叶可是一种有着较高药用价值的草药 ， 其全草（包括根）均可以入药 ， 像笔者家乡这边 ， 很多老一辈的农民就喜欢用大苞水竹叶来炖豆腐 ， 好吃不说 ， 还有很好的食疗作用 。
那么大苞水竹叶到底有什么价值呢？
【俗称“癌草”，价值很珍贵，用来炖豆腐是一绝，可别当杂草除掉了】大苞水竹叶的中药名为“痰火草” ， 民间也将其称作“癌草” ， 在《全国中草药汇编》中有记载 ， “痰火草全草可作草药入药 ， 其味甘性凉 ， 入药具有化痰散结、清热通淋的功效 ， 可用于瘰疬痰核、热淋、痔疮肿痛、风湿性关节、咽喉炎等多种症状” 。
在民间 ， 大苞水竹叶常见的用法一个是用来炖豆腐 ， 另一个就是用来煮水喝 ， 不管是鲜用还是晒干均可 ， 但切记 ， 大苞水竹叶本身是一种药材 ， 不懂的话可不要随便使用 ， 以免出现问题 。
看完笔者的科普之后 ， 是不是觉得这种野草原来还有这么多价值呢？其实不止大苞水竹叶 ， 每种野草或多或少都有着这样那样的价值 ， 只不过等待大家去发现 。
结束语：大苞水竹叶的观赏性很高 ， 其本身是一种多年生的草本植物 ， 叶子常绿 ， 花期很长（从5月到11月） ， 所以很适合盆栽 ， 若是对它感兴趣的朋友 ， 可以去山里挖那么一两株回来盆栽在家里 ， 既能观赏 ， 关键的时候还能用它 。
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