微知育儿知识|宝宝茁壮成长，家长需要关注宝宝膳食健康！15个月宝宝如何喂养？
喂养主要特点随着孩子乳牙的陆续萌出 ， 咀嚼消化的功能较前成熟 ， 在喂养上与前两个月相比略有变化 ， 每日进食次数为5次 ， 3餐中间上下各加一次点心 。 有条件的还可以继续每日加1个鸡蛋和250克牛奶 。
【微知育儿知识|宝宝茁壮成长，家长需要关注宝宝膳食健康！15个月宝宝如何喂养？】
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孩子的膳食安排尽量做到花色品种多样化 ， 荤素搭配 ， 粗细粮交替 ， 保证每日能食入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等 。 培养孩子良好的饮食习惯能使孩子保持较好的食欲 ， 避免孩子挑食、偏食和吃过多的零食 。 为了保证维生素 C、胡萝卜素、钙、铁等营养素的摄入 ， 孩子应多食用黄、绿色新鲜蔬菜 。
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油菜、小菠菜、土豆、胡萝卜、番茄、甜柿椒、红心白薯、萝卜、白菜、芥菜头等蔬菜所含维生素、矿物质虽较黄、绿色蔬菜低 ， 但也具有不可缺少的营养价值 。 每日还要吃一些水果 。 含维生素C较多的水果有柑橘类、枣、山楂、猕猴桃等 。 除此之外 ， 每日吃鱼肝油2次 ， 每次仍为3滴 ， 钙片每日2次 ， 每次l克 。
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幼儿食谱应注意的问题要做到细、软、烂 。 面条要软烂 ， 面食以发面为好 ， 肉、菜要斩末切碎 ， 鸡、鱼要去骨刺 ， 花生、核桃要制成泥、酱 ， 瓜果去皮核 ， 含粗纤维多及油炸食物要少用；刺激性食品不要给幼儿吃 。
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给幼儿制作的膳食要小和巧 ， 食物的外形美观 ， 花样翻新 ， 气味诱人 ， 这样的食品通过视觉、嗅觉等感官 ， 传导至小儿大脑食物神经中枢引起反射 ， 就能刺激食欲 ， 促进消化液的分泌 ， 增进消化吸收功能 。
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要保持食物营养素 。 如蒸或焖米饭要比炒饭少损失蛋白质5％、维生素B118.7％；蔬菜要注意新鲜 ， 先洗后切 ， 急火快炒 ， 蔬菜切了烫洗 ， 可使维生素C损失99％以上；炒菜熬粥都不要放碱 ， 以免水溶性维生素被破坏；吃肉时要喝汤 ， 这样可获得大量脂溶性维生素 。
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