鸡腿|鸡腿这样做太香了,外焦里嫩,好吃又下饭
鸡腿平时最常见的做法就是 , 香炸鸡腿 , 卤鸡腿 , 红烧鸡腿 , 土豆鸡腿等等 。
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今天给大家分享一个鸡腿的新吃法 , 不炖不油炸 , 放到平底锅里煎一煎就搞定 , 这样做出来的鸡腿肉外焦里嫩 , 看着都流口水 , 好吃又下饭 , 孩子超喜欢 , 来看看具体是怎么做的吧!
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做法:
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【鸡腿|鸡腿这样做太香了,外焦里嫩,好吃又下饭】4 , 准备好一个洋葱切成细丝放入砂锅中 , 加入少许胡椒粉 , 淋入食用油搅拌均匀备用 。
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5 , 平底锅倒入少许食用油 , 下入腌制好的鸡腿肉均匀的摊开 , 开小火慢煎 , 煎到一面金黄后翻面 , 把两面都煎到金黄 。
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6 , 鸡腿肉煎到金黄之后加入葱姜蒜末炒出香味 , 再淋入生抽 , 翻炒均匀就可以关火出锅了 。
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7 , 砂锅加热 , 把炒好的鸡腿放进来 , 再撒上一点葱花焗3分钟左右 , 让鸡肉在吸收一下洋葱的香味就可以上桌了 。香味十足 , 看着就有食欲 , 这道香煎鸡腿孩子超爱吃 。
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