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澎湃新闻|桫椤：掐我叶子炒菜之前，能念对我的名字吗？( 三 )


澎湃新闻|桫椤：掐我叶子炒菜之前，能念对我的名字吗？
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桫椤并没有传说中的那么“古老” 。 图片：石川 Shihchuan / flickr
关于桫椤还有一个常见的误会 ， 即说它是“恐龙时代森林的霸主” 。 其实桫椤的习性和绝大多数蕨类一样 ， 喜欢温暖、潮湿、荫蔽的环境 。 那么谁来给桫椤遮荫呢？当然是更高大的树木啦 ， 在今天是被子植物 ， 在恐龙时代是裸子植物 。 甚至在3.5亿年前地球上最早的森林里 ， 当时的石松类和木贼类能长到三四十米高 ， 桫椤跟这些老前辈比起来也弱爆了 。 无论在哪个时代 ， 桫椤这小体格都当不了森林的霸主 ， 充其量就是“最高大的现生蕨类植物” ， 矬子里面拔将军而已 。
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桫椤总生长在荫蔽的环境中 ， 也说明此前也是树外有树的 。 图片：陳建忠 / inaturalist
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野生桫椤的困境
桫椤又叫树蕨 ， 这个词泛指桫椤科和近缘的蚌壳蕨科所有能长成乔木状的物种 ， 但它们并不是真正的乔木 。 由于具有特殊的网状中柱 ， 桫椤科植物茎的横切面和我们熟悉的种子植物的树干横切面非常不同 ， 没有年轮 ， 而是若干组韧皮部夹着木质部而形成的特殊图样 。 一段桫椤“树干”经过打磨加工之后 ， 能做成花瓶、笔筒等容器 ， 表面具有精美的天然花纹 。
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某种桫椤科植物的茎横切面 ， 髓部已经腐烂了 。 在茎的外面包裹着密密麻麻的不定根 。
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新鲜的桫椤横切面 。 图片：Dick Culbert / wikimedia
桫椤科在蕨类植物中体量算是很大的了 ， 全世界有4个属600多种 ， 泛热带分布 。 中国处在桫椤科分布区的边缘 ， 只有3个属、十几种 ， 产于华南和西南地区的山地沟谷 。 中国所有的桫椤科植物都是国家二级重点保护野生植物 ， 尽管野生种群还算比较大 ， 但它们受到的威胁也不容忽视 。
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划重点：中国所有的桫椤科植物都是国家二级重点保护野生植物 。 图片：Daderot / wikimedia
对野生桫椤威胁最大的是栖息地的破坏 。 桫椤科植物喜欢有遮荫的环境 ， 一旦森林被砍伐 ， 直射的阳光会让桫椤的生长状况变差乃至死亡 。 桫椤的有性繁殖依赖水 ， 精子要在水中游进颈卵器才能完成受精 ， 因此潮湿的山谷也是桫椤偏爱的生境 ， 而修路、开矿、水电等大型基础建设往往让整条山谷的桫椤遭到灭顶之灾 。
与此同时 ， 桫椤还面临非法采集和过度利用的威胁 。 桫椤的茎是传统医学的药材 ， 嫩叶可以做蔬菜 ， 野外采集就不提了 ， 我甚至见过市民把植物园种植的桫椤嫩叶当野菜采回去吃的 。 这方面最主要的威胁大概来自园艺领域 ， 因为各种桫椤都是非常优美的观赏植物 ， 所以被大量整株采挖投入市场 。
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桫椤的美 ， 也为它们带来了灾难 。 图片：VanLap Hoàng / flickr
这种利用方式非常野蛮粗暴 ， 从野外移栽的桫椤往往只能靠茎内贮藏的营养存活一两年时间 ， 营养耗尽就死亡了 。 实际上桫椤的人工繁殖并不算难 ， 但是从孢子繁殖的植株长大到可供观赏的程度需要相当长的时间 。 很多做桫椤生意的人不愿意等那么久 ， 因而更倾向于采挖野生的成年植株 。


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