|走进西安“饭大爷”：一餐暖心饭 以慰“愁肠”人
新华社西安11月9日电题：走进西安“饭大爷”：一餐暖心饭 以慰“愁肠”人
新华社采访人员张斌
古城西安入冬的傍晚 ， 气温已经很低 ， 寒意袭人 。 但西安市胡家庙街道办事处万东社区的“饭大爷”老年助餐点却十分热闹：后厨 ， 47岁的张麦麦忙着颠勺烹煮;前厅 ， 62岁的陈庆理吃得正香 。
对于独自居住的陈庆理来说 ， 每天吃啥是个难题;对于张麦麦来说 ， “刚失业那会儿很煎熬” ， 找工作一度让他成了“热锅上的蚂蚁” 。
但在“饭大爷” ， 他们一个找到工作、一个吃得放心 。 一顿暖心饭 ， 温暖着这两个曾经满腹“愁肠”的西安人 。
胡家庙街道办事处副主任郭飞说 ， “饭大爷”是当地政府专门为老年人设立的特殊助餐点 。 助餐点由政府主导统一装修 ， 社区参与管理 ， 由第三方机构进行运营 。 为了保证老年人的用餐安全 ， 每天的食物都会留样 ， 食药监部门会定期来检查 。
采访人员在万东社区看到 ， 助餐点明窗明厨 ， 卫生整洁 。 墙上的“今日菜单”是手写的 ， 厨师们的健康证明张贴在一侧 ， 老人们正排队打饭 。
谈及为何要专门开办老年人助餐点 ， 西安韩森寨街道办事处工作人员介绍 ， 他们曾以社区为单位做过调查 ， 老年人群体数量很大 ， 比如辖区内的新园社区 ， 60岁以上有就餐需求的就有上千名 。 从2018年到现在 ， 这里开办的2家“饭大爷”餐厅赢得老年群体点赞 ， 这种助餐模式也在不断推广 。
采访人员了解到 ， 西安市已在多个区县设立老年人助餐点 。 西安市新城区民政局副局长张卓说 ， 目前全区已经开设8家 ， 结合实际需求 ， 到明年累计将开设约30家 ， 进一步解决高龄、空巢老人等群体的吃饭难问题 ， 也为城市困难群体解困 。
对于一些腿脚不便的老人 ， “饭大爷”还提供点餐和上门送餐服务 。 新园社区的独居老人陈纯厚今年已经74岁 ， 2年前社区的助餐点刚开业时 ， 他就在这里用餐 。 因为腿脚越来越不便 ， 说话也不清晰 ， 如今助餐点开始为他一日三餐送上门 。 “已经送了半年 ， 他想吃啥就写在纸上 ， 我们会按时送到家 ， 老人很满意 。 ”韩森寨街道新园社区居委会主任高静说 。
老年人的就餐有了着落 ， 失业者也在这里找到稳定的工作 。 陕西大洋养老服务有限责任公司负责运营3家老年助餐点 ， 公司总经理李立洋说 ， 公司管理层及厨师等共30人 ， 他们每月收入能达到4000元 。 助餐点不断扩展 ， 带来的就业机会更多 。
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