鱼白的营养价值及功效
鱼白也就是常说的淡水鱼的精巢 ， 鱼白含有一种特殊的蛋白质 ， 叫鱼精蛋白 ， 是自然界中最简单的一种碱性蛋白质 。 它是止血的良药 。 鱼精蛋白不仅用于治疗肺咳血、重症肝炎引起的大出血 ， 还可和抗凝血药肝素的硫酸基相结合 ， 使肝素很快失去抗凝活性 。
文章图片
鱼白也就是鱼类的精巢 ， 是鱼制造和贮存精子的器官 。 鱼白是重要的制药原料 ， 用鱼白制成的药物正在为治疗人类疾病而贡献自己的力量 。 鱼白含有一种特殊的蛋白质 ， 叫鱼精蛋白 ， 鱼精蛋白可与胰岛素、抗菌素、肾上腺皮质激素等药物形成混合物 ， 以延长这些药物的疗效 。 一名需每日注射3次胰岛素的病人 ， 若使用鱼精蛋白与锌制成的鱼精蛋白锌胰岛素注射液 ， 可使胰岛素的注射时间间隔延长为每24～48小时给药1次 。
文章图片
【鱼白的营养价值及功效】鱼类精巢中含有大量DNA 。 用DNA制成的片剂和注射液 ， 可以用于治疗因使用抗癌药或放射疗法治疗引起的白细胞减少症 ， 也可用于治疗再生障碍性贫血、血小板减少、肝炎、牛皮癣等疾病 。 鱼精巢的提取物精氨酸是治疗肝昏迷的特效药物 。 人体内如精氨酸含量不足 ， 就会影响人体的生物代谢速度 。 用精氨酸为原料制成的精氨酸门冬酸酯 ， 可以治疗成人疲劳、睡眠不足和记忆障碍 。
推荐阅读
- 减肥也能吃的小零食，营养美味，低脂低热量，多吃也不怕！
- 荤素搭配的酱爆鸡丁，鲜香肉嫩有营养，孩子爱吃的美味菜肴
- 白菜腌肉面，简单的做法，完美的营养组合
- 我家一周的晚餐，7天不重样，荤素搭配，营养又美味
- 冬天到了，教你几道暖胃家常菜，营养健康，孩子营养不发愁！
- 春天，要多吃这肉，比猪肉便宜比羊肉温和，营养滋补更解馋
- 美食推荐：香辣鸡脆骨，封飘香鲫鱼，腊肉炒泥蒿，平菇肉丝的做法
- 酸甜开胃的番茄肉丸虾汤，营养均衡，非常好吃
- 家庭版的鱼香肉丝，鲜香可口，在家也能做出大厨的味道
- 非常下饭的家常菜，比大鱼大肉好吃，做法简单