复合|超市多元探索布局复合经营，到家服务遍地开花
【复合|超市多元探索布局复合经营，到家服务遍地开花】_原题为 超市多元探索布局复合经营 ， 到家服务遍地开花
疫情期间无接触购物需求扩大 ， 促使超市进一步开展线上配送、到家服务 ， 无论是自建APP还是嫁接到第三方平台 ， 触网自救成为共识 。 与此同时 ， 餐饮成为超市引流的重要模块 。
多家超市线上业务增量明显 。 其中 ， 2020年前三季度永辉超市实现到家业务销售额同比去年增长180% 。 截至今年7月 ， 华润万家全国超过2200家门店上线在线预订服务 ， 上半年线上业务的销售同比增长超过500% 。 而物美创始人、多点Dmall董事长张文中在10月表示 ， 目前物美的销售有80%通过APP实现 。
今年6月16日 ， 家乐福的新物种“MR.福”餐厅在上海古北家乐福店亮相 。 实际上 ， 今年以来 ， 多家超市纷纷试水引入餐饮企业协同进场 ， 尤其是引入餐馆半成品菜肴市场成为发展新理念 。 4月 ， 物美超市在北京5家店面引入了眉州东坡迷你店 ， 7月家乐福双井店引入紫光园小吃档口 。 同月 ， 西贝与盒马北京十里堡店试水“贾国龙功夫菜” ， 餐超跨界合作新方式在方便市民消费的同时 ， 成为提振线下消费的新动力 。
新京报采访人员 秦胜南
编辑 王琳 校对 薛京宁
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