香气|李煜与鹅梨帐中香，苏轼带货“男香”，古人用香超乎想象
_原题是：李煜与鹅梨帐中香 ， 苏轼带货“男香” ， 古人用香超乎想象
原创 莫莫 印客美学
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不知道各位inker印象中的古人的生活是如何的？
我们都认为古人的生活都很粗糙 ， 其实古人远比现代人精致 。
每日以香熏衣熏屋已是稀松平常 ， 帝王将相出行伴香、是贵族彰显身份地位的方式 ， 文人墨客聚会抚琴焚香乃雅事 ， 甚至以香觅知己 。
焚香在古代不仅是一种社交礼仪 ， 还是一种修习身心的方法 ， 更是一种文化 。
他们是如何用香的 ， 今天小印就跟大家一起来看看这道关于香气的嗅觉风景 。
- 01 -
以香熏衣
古人的“香水味儿”与形象管理
香于现代而言 ， 是一种自我形象管理和氛围营造的需求 ， 香用得好可以彰显个性 ， 表达自我 ， 粗暴来说就是古代IP打造的一个部分 ， 是谓“闻香识人” 。
但“香水”不是现在才用 ， 嗅觉类的自我形象管理也不是现在才有 ， 在古代特别唐宋时期 ， 人们就已经有对“衣衫飘香”的追求 ， 只是他们的做法不是“喷” ， 而是“以香薰衣” 。
|| 香方
就像现代香水有不同的味道可供选择 ， 古人的薰衣香也有很多不同的方子 。
有高雅的沉香型 ， 有药香型 ， 也有拟花香“熏衣笑兰香” ， “熏衣梅花香”等等 ， 按照方子把材料制成香饼 ， 香丸 ， 香末等进行不同方式的使用 。
古籍《陈氏香谱》、《香乘》 ， 《千金翼方》、《千金月令》、《肘后备急方》等都有记录多种不同的香方 。
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《陈氏香谱》局部
这些香方不仅都是各种木头的味道 ， 它们的层次和种类繁多 ， 至今也有一些比较知名的香气配方得以保存 。
比如这一组高贵女性香的代表“南阳公主熏衣香” ， 据说闻之有女性艳丽之感 ， 气味丰富 ， 香调明朗绮丽 ， 展现的是皇室公主的高贵与风情 。
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在《香乘》和《陈氏香谱》中均有记载
再来一组“甜香” 。
在《甄嬛传》中有提及过的江南李主帐中香 ， 据说由南唐李后主所发明 ， 也叫鹅梨帐中香 ， 特别之处是要把香料和梨汁或蔷薇水混合 ， 借助梨汁或蔷薇水使香气发甜 ， 所以极其甜美芳香 ， 沁人心脾 ， 甜美可人儿必备 。
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黄庭坚
而香不仅只存在于女性群体 ， 最受宋代文人欢迎的“男香“之一是“韩魏公浓梅香”这一梅花香 。
味道如梅般清冽 ， 香学大家黄庭坚形容此香为“如嫩寒清晓,行孤山篱落间” 。
这一梅花香的知名则与苏轼和黄庭坚两位当时的名士有关 ， 相传由韩魏公传与苏轼 ， 再由苏轼进行传播 ， 而黄庭坚被贬途径闻到了此香并赞不绝口 ， 因此这款香在文人墨客中流行起来 ， 这可能是早期“网红带货”的教科书范本了 。
所以闻香识人 ， 不管是中外古今都是相通的 ， 学会用香 ， 就能展现人的不同个性和文化涵养 。
|| 熏衣
说完了香方 ， 到底如何熏衣？
常见的两种方法就是佩戴香囊 ， 香球和用熏笼 ， 陆游在诗《四月晦日小雨》中就描绘了熏笼这一方法：
风生团扇清无暑 ， 衣覆熏笼润有香 。
以下这一幅明代画家陈洪绶所绘《斜倚熏笼图》的局部图 ， 也可以看得很清楚：
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熏笼（如图）是古代的取暖用具 ， 也可熏香、熏衣、熏被 。
熏衣做法在《洪氏香谱》中有详细记载 ， 大致是将热水放置在竹笼底部 ， 再将衣服覆盖在竹笼上面 ， 让衣服沾上湿气 。
放到香炉上焚香熏衣 。 如此 ， 衣物上的香气不仅鲜明持久 ， 还能够延续数日 。
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除了熏衣 ， 他们还会用香材制作香囊佩戴 ， 香囊在现代也很常见就不多说了 ， 还有一种比较特别的就是佩戴或手持香囊球 ， 香球可是后妃贵胄文人的标配 。
比较讲究的富贵人家出行还会让侍女带上香球陪侍在旁 ， 陆游的《老学庵笔记》就有详细的描述 ， 佩戴在身不仅“香烟如云” ， 而且每一个都制作精巧 ， 十分好看 。
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所以比起现代喷一下就完事儿 ， 古人要做形象管理 ， 步步留香 ， 还是有点不容易的 ， 是精致用心得多 。
- 02 -
以香会友
香气是社交和艺术追求
熏香还是社交中不可缺少的一部分 ， 香不仅用在自己身上 ， 还会用在不同的会面场合 。
官吏朝堂 ， 朋友聚会 ， 恋人定情都以香为使 。 以香为雅 。
会客会友前必把家里弄得香气缭绕 ， 聚会期间焚香 ， 品香 ， 赠香也是文人雅客互通友谊的一种方式 ， 还有因寻香而相识相知的恋人 ， 历史上相关的记录实不在少数 。
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李嵩《听阮图》中聚会的焚香场景
|| 朝堂礼仪
“尚书郎奏事明光殿 ， 省中皆胡粉涂壁 ，
其边以丹漆地 ， 故曰丹墀 。
尚书郎含鸡舌香 ， 伏其下奏事 。 ”
——《汉宫仪》
这里描写的是一个汉代的制度 ， 官员上朝奏事时 ， 为了使说话时气味芬芳 ， 口中须含鸡舌香 ， 《汉官仪》和《汉官典职》等典籍都记载了尚书郎向皇帝奏事时须口含鸡舌香的规定 ， 以示尊敬 ， 鸡舌香就有点类似于现在的口香糖这样的作用 。
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鸡舌香
而在一些重要的政务场合 ， 朝堂都会设置熏炉和香案 ， 以至会晤结束之后 ， 文武百官皆“衣衫染香” 。
杜甫有诗云：“朝罢香烟携满袖 ， 诗成珠玉在挥毫 。 ”描写的就是朝堂熏香： 殿上与会时香烟缭绕 ， 以至于衣衫染香的场景 。
此外另有“ 焚香礼进士 ， 彻幕待经生”的说法 ， 在进士科考时也会焚香 ， 表示礼遇有加 ， 欧阳修曾有诗《礼部贡院阅进士就试》就描述了这一场景：
“紫案焚香暖吹轻 ， 广庭清晓席群英 。 无哗战士衔枚勇 ， 下笔春蚕食叶声 。 ”
|| 文人聚会 ， 无香何以为聚
古代文人墨客以香赠友 ， 以香遇相知的典故有很多 ， 如曹操与诸葛亮赠香还茶 ， 冒襄与爱姬董小宛二人曾一起搜罗香香方 ， 因“香”相知相恋 。
盛唐时期品香已成文人墨客的艺术追求 ， 而宋代则到顶峰 ， 焚香作为“宋人四雅”之一 ， 甚至有文人感叹“无香何以为聚” 。
宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》：“烧香点茶 ， 挂画插花 ， 四般闲事 ， 不宜累家” ， 就点出了宋代文人雅致生活的“四事”——烧香 ， 点茶 ， 挂画 ， 插画 ， 焚香为四事之首 。
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《听琴图》北宋 赵佶
《听琴图》是宋代皇帝宋徽宗赵佶亲手绘制的名作 ， 也可从画中就可窥见文人所追求的聚会之“雅” 。
植物之雅 ， 画面正中有苍松一支 ， 树旁几株翠竹 。 彰显清高；音之雅 ， 一人操琴 ， 二人分坐聆听品鉴；嗅觉之雅 ， 在画面中心的方形漆案上摆放着一件香炉 。
透过嗅觉、味觉、触觉与视觉将日常生活提升至艺术境界 ， 宁静致远的氛围跃然纸上 。
从此可见 ， 香是一种社交文化和艺术追求的存在 。
- 03 -
以香载道
古人的心灵追求
以香参道最早见于《楞严经》 ， 其中香严圆通篇中提到 ， 香严童子闻沉水香发明无漏 ， 通过鼻根入圆通 ， 证得罗汉果位 ， 获得解脱和圆通之顿悟法门 。
是香作为修行载体的呈现 。
而佛学中的坐禅 ， 也有坐香的叫法 ， 丛林寺院的禅堂日常基本保持坐七支香（早板香、早四支香、早六支香、午板香、午四支香、养息香、晚四支香） 。
每支香开始 ， 在正式坐香之前还要行香 。
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《楞严经》
除去在宗教群体 ， 在文人逸士群体中也有简单的修习体现 。
香除了作为聚会“伴侣”的身份出现 ， 也会是聚会的主角 。 达官贵人和文人墨客经常以香相聚 ， 品香鉴香 ， 谓之“香席” 。
步骤有三 ， 品香 ， 对香料进行了解以及使用 ， 坐香 ， 在香斋中探究心性 ， 课香 ， 用书法记录并习静 ，
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李公麟的《西园雅集图卷》 ， 描绘了苏轼、黄庭坚等名士的一次雅集
在这样的艺术活动中 ， 我们亦可见此时用香的目的已不止于形象 ， 社交与艺术 ， 而是通过香有意识地去修心 ， 清净自我 ， 品悟人生 。
文人墨客最终在香中 ， 开始探寻自己的心性 。
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马远《竹涧焚香》图 ， 描绘静坐与焚香场景
历史上不少著名学者也将香视为净心契道之物 ， 比如苏轼就经常通过焚香静坐的方式 ， 以清净心灵 ， 反躬自省 。
苏轼将香作为儒养德性的载体 ， 还留下不少感悟的词句 ， 比如以下的《黄州安国寺记》：
焚香默坐 ， 深自省察 ， 则物我相忘 ，
身心皆空 ， 求罪垢所从生而不可得 。
描述的是焚香静坐之时 ， 苏轼忘我而达到清净和虚空的境界 。
从这些点滴依据 ， 我们可窥见古代在用香之中暗藏的宽广的嗅觉文化 ， 从个人到社交到艺术追求再到个人心灵解脱 ， 香无处不在 。
在现代 ， 我们也不妨在除了”拜拜“时用香 ， 在心烦之时亦去效仿”卧看萦帘一炷香“ ， 享片刻古人清净的雅致 ， 去感受香更宽广的文化色彩 。
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看一场艺术的展览 访一些有趣的人
推一个美好的物品 办一场文艺活动
_原题是：《古代的用香高手 ， 超乎你的想象》
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