无忧无虑|李子柒生活在山林之中，享受无忧无虑的时光烹制古典螺蛳粉
如果这个人没有让你脑袋里放小烟花，让你心脏里融跳跳糖，让你身体里开冰雪碧，那可能真的不是爱。在现代这样的都市生活中，人们其实很容易受到外界的影响，而将自己的注意力转移，很难将目光坚定的放在一个点上。而说到集中注意力，李子柒无疑是将这这样的做法发挥到了极致，她坚定地传扬古典美食文化，安心的生活在乡下，已经很长的时间了。
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李子柒就做到了，她的视频让人们觉得这样的生活不仅赏心悦目，而且还能够有很大的治愈能力，所以她的粉丝都是铁粉，对她的视频流连忘返，很多人也跟着李子柒开始学习烹饪，体会一下古风美食的美好。李子柒家住在绵阳的北川，常年生活在山林中的李子柒，有更多的时间去打磨自己的美食技巧，拍摄出精美的短视频作品。而且看她的视频就是一种享受，也是一种情怀，更是一种感动，在一方小小的天地里，她专注着自己的美食事业，而且还将自己的事业做得非常成功，这是很多生活在都市里的人都无法做到的，而她虽然生活在乡村中，却成为了90后里的成功的代表。
【 无忧无虑|李子柒生活在山林之中，享受无忧无虑的时光烹制古典螺蛳粉】
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别看一道美食的制作在制作大师们手下行云流水，看起来好像很轻松，但是一道美食的制作绝不仅仅是看起来那么简单。就像李子柒做的螺蛳粉一样，虽然她的步骤都衔接得非常完美，但是其中前期的准备工作，和制作过程中的用心，以及烹饪手法缺一不可。；李子柒为了这道螺蛳粉，特意上山去采挖了竹笋，因为酸笋是螺蛳粉中的灵魂，如果酸笋制作的不到位，那么螺蛳粉的口味也会大打折扣。李子柒还在山上采了一些木耳带回家。
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木耳要和笋衣一起晒干之后再泡发，这样做虽然看起来麻烦一些，但是泡发之后的口感非常让人惊艳。而剩下的竹笋就被她做成了酸笋，新鲜采摘的竹笋不愧是山林间孕育出来的食材，制作成的酸笋也酸爽可口。她将酸笋做成之后，就放进了自己用螺蛳做成的汤底里，然后用这些汤底来煮米粉，一下子就将螺蛳粉鲜美的口味激发了出来，让人馋得直流口水。
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李子柒作为美食博主无疑是成功的，但是她小时候的辛酸经历却也是非常让人同情的。从小父母就不在身边，李子柒从小就立志要多挣钱给奶奶一个很好的生活，但是后来因为奶奶生病，李子柒能够在大城市中抽身回乡，这需要很大的意志力，然而李子柒不仅做到了，还做得很好，将自己的事业做得如此成功，这样的女孩子真的很令人敬佩。
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