烹饪|秋冬应季美食山楂糕,酸酸甜甜开胃化积,更是最爱的那一口老味道
今天来分享一款厨房家电神器 , 堪称厨房机器人 , 是解放双手的的必备品 , 非常适合厨房小白拥有 , 跟做饭有关的活交给这台机器人做 , 妥妥的!这台神奇的机器人就是米博多功能厨师机 , 它可以做宝宝辅食、无油烟炒菜、蒸制美食、和面、绞肉馅、做米糊、做肉松等等 , 只要您能想到的 , 米博都可以搞定 , 真的是厨房的革命呀!以后还学什么做饭做菜呀 , 交给米博这样的机器人做 , 厨艺零基础 , 也照样可以做出 , 饭店级别的美食 , 不用费心思 , 只需要按照系统提示音 , 一步一步操作就OK!
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秋天是丰收的季节 , 各种果实最丰富的季节 , 每年这个时候火红的山楂也上市了 所以我会在这个季节我山楂酱、做山楂糕 , 各种山楂美食折腾起来 , 以往我都是用小火慢熬的方法 , 每次都需要好几个小时 。
有了米博多功能厨师机后 , 系统菜单里就有山楂糕的做法 , 我一看时间只需要40分钟 , 家里正好买了山楂 , 于是我就用米博做了一份 , 没想到真的太省力了 , 真的是40分钟 , 直接从山楂变成了山楂糕加热状态 , 我只需要找一个保鲜盒 , 把熬好的山楂糊倒进去 , 晾凉定型就行 , 简直是太神奇了!
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以往都需要小火慢慢熬煮 , 然后要一遍一遍的过筛 , 一通操作下来 , 要好几个小时 , 做出来的山楂美食好吃是好吃 , 可是太费体力 , 这下好了 , 有了米博解放了双手 , 轻轻松松就可以搞定N种美食 , 这个米博应该是我今年双十一收到的最好的礼物啦!
【山楂糕】
原料:
新鲜山楂(去核)500克
白糖250克
水50克
柠檬汁20克
制作方法:
1、首先把山楂洗净 , 去掉根蒂与核 , 把所有食材 , 按照米博菜单中的顺序 , 一次倒进主锅内
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2、盖上盖子和量杯 , 启动山楂糕开始烹饪功能
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3、大约11分钟时系统会提示 , 把盖子上的量杯换成滤网
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4、继续按程序指令要求 , 按下启动按钮 , 30分钟后 , 热乎乎的山楂糕糊就熬好了 , 非常细腻
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5、用刮刀把山楂糕糊挂刮出来 , 倒在一个保鲜盒中 , 等待冷却定型
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【烹饪|秋冬应季美食山楂糕,酸酸甜甜开胃化积,更是最爱的那一口老味道】6、定型好的山楂糕 , 切成片或者小方块 , 一餐开胃又美味的下午茶小甜品就做好了 。
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