吃货|提子和葡萄的区别及功效
提子和葡萄的区别
1、产地 , 提子和葡萄在产地上有明显区别 , 因为提子虽然是葡萄的一种 , 但它主要出产在国外 , 在很多地区 , 它也叫美国葡萄 , 国内水果市场上看到的提子 , 多是从海外进口而来 , 而葡萄则是国内的土生土长的常见水果 。也就是说 , 所有的提子都是葡萄的一种 , 而并不是所有的葡萄都是提子 。
2、口感 , 提子和葡萄在口感上也有一定区别 , 提子的果皮比较薄 , 而且表皮有白色的霜花 , 果肉比较脆果汁量少 , 味道甘甜 , 果皮可以和果肉一起吃下去 。葡萄这种水果的果皮较厚 , 果肉松软多汁 , 味道甘甜 , 在食用时多会把果皮去掉 。
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3、外观 , 提子和葡萄在外观上也有明显区别 , 市场上出售的多数提子多为鲜红色或紫黑色以及黄绿色 , 而且外形多为椭圆形 。而市场上出售的葡萄可以分为多个不同的品种 , 它果皮的颜色随品种的变化而发生变化 , 多数葡萄的表皮为紫红色 , 它的外形多为圆形 。
4、味道 , 提子和葡萄在味道上也有一定区别 , 提子是一种味道偏甜果粒较大而且口感脆嫩的水果 , 葡萄则是一种口感偏酸 , 果粒是娇小 , 但果汁量大的健康水果 。另外 , 多数葡萄品种中都有籽 , 而提子中有籽的品种却很少 。
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提子和葡萄的功效
1、葡萄味甘微酸、性平 , 具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效 。
【吃货|提子和葡萄的区别及功效】2、提子中含有抗恶性贫血作用的维生素B12 , 能够有效的抵抗贫血症状 。同时提子中含有丰富的葡萄糖 , 并且极易被人体吸收 , 也有助于抵抗贫血症状 。
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