中毒|在家吃了“野生菌宴”，夫妻双双入院
近日 ， 王先生（化姓）与妻子将亲戚从东北寄来的野生“干蘑菇”搬上了餐桌 ， 却差点因此丧命 。 所幸 ， 经过惠州市第一人民医院急救科的及时救治 ， 最终夫妇两人成功脱险 。
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据了解 ， 毒蘑菇是王先生夫妇两人的亲戚在东北采摘、晒干的野蘑菇 。 由于与平常蘑菇并无二致 ， 闻起来也特别香 ， 王先生还特意在家设下“东北野生菌宴” ， 邀请同事一起品尝蘑菇汤 。 岂料 ， 喝下蘑菇汤后 ， 王先生夫妇当天凌晨便出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛的中毒现象 ， 并急忙赶往当地医院就诊 。 经过对症处理 ， 两人看似康复并出院 。 而他们的同事由于喝汤未吃菇 ， 便只出现胃肠反应 ， 症状较轻 。
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事情到此并未结束 。 几天后 ， 王先生夫妇出现症状加重的情况 。 这时 ， 他们意识到 ， 不可掉以轻心 ， 因得知惠州市第一人民医院是惠州市的“中毒中心” ， 于是赶紧前来就医 。
市一院急诊内科主任张艳玲介绍 ， 两位患者来就诊时 ， 丙转氨酶与谷草转氨酶均超过常人的20多倍 ， 这意味着他们的肝脏已被毒素严重损害 。经过治疗 ， 目前两位患者各项指标理想 ， 逐渐康复 。
张艳玲介绍 ， 由于毒蘑菇中毒没有特效解毒药 ， 因此救治关键在于尽早清除体内毒素 。 相关医疗指南强调 ， 当患者发生中毒反应后 ， 若能尽快采取催吐、洗胃、导泻、灌肠、胆汁引流等措施进行毒物清除 ， 治疗效果则会较好 。 因此 ， 如遇怀疑食用蘑菇中毒 ， 应带上“毒蘑菇”就诊 ， 以便医生能够及早确诊 。
另一方面 ， 患者应前往有相关救治能力的医院进行治疗 ， 避免耽误病情 。 因蘑菇中毒具有“假愈期” ， 这往往容易迷惑人们 ， 假愈期患者消化道刺激症状反而好转 ， 多无症状 ， 或仅感轻微乏力 ， 食欲食纳不佳 ， 实际上此时已经出现肝脏损害 ， 中毒量少、病情轻微者肝损害可不严重 ， 由此进入恢复期 ， 中毒量大、病情严重者进入内脏损害期 ， 此时将面临极大死亡风险 。 因此 ， 出现毒蘑菇中毒症状一定要立马赴医院治疗 ， 切勿错过最佳救治时机 。
张艳玲指出 ， 不采不食野生蘑菇是预防中毒的最好办法 ， 不要相信民间所谓鉴别毒蘑菇的方法 ， 都不靠谱 ， 很多毒蘑菇跟可食的蘑菇形态极其相似 ， 肉眼难辨 。 也不要盲目相信白菜、绿豆等可以解毒的民间传说 ， 以免延误治疗的最佳时机 。
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据悉 ， 惠州市第一人民医院是惠州市中毒救治中心挂牌单位 。 其中 ， 急救创伤中心是接诊急性中毒患者的第一阵地 ， 近年来积累了不少危重症中毒患者的救治经验 ， 每年接诊各种中毒病例数百例 ， 可独立开展全胃肠洗消 ， 血液灌流 ， CRRT、血浆置换等中毒救治措施 ， 对常见的农药中毒、药物中毒、食物中毒及毒蛇咬伤等形成规范化诊疗 ， 对中毒危重症的诊治颇具经验 。
【采访人员】廖钰娴
【通讯员】郑海燕 韦玫君
【中毒|在家吃了“野生菌宴”，夫妻双双入院】【图片】王运广 郑海燕
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