特色美食|很多人爱吃的蔬菜，却是寄生虫的“重灾区”！劝你最好少碰
以前逢年过节能吃上一点肉就算不错了 ， 而随着社会的发展 ， 现在大家的生活水平大大提高了 ， 肉类是餐桌上的常客了 ， 但有意思的是 ， 大家对于肉类却不再那么热衷了 ， 因为大家的养生意识也增强了 ， 都知道经常大鱼大肉的吃反而不利于身体健康 ， 蔬菜成为了很多人的心头好 。但是生活中有很多蔬菜看似很健康 ， 其中却藏有寄生虫 ， 很多人还可能经常吃 ， 还被蒙在鼓里 ， 这对于身体健康是很不利的 ， 下面我们就一起来了解一下 ， 都有哪些蔬菜 。
哪些蔬菜中含有寄生虫？
说到荠菜 ， 可能很多人还不知道 ， 荠菜在农村是和常见的 ， 水池边 ， 马路边可能都能发现 ， 它在很多地方都能生长 ， 随着大家养生意识的逐渐增强 ， 这种“野菜”受到了越来越多的人的喜爱 。但是因为其生长环境很不受限 ， 荠菜在生长的过程中容易出现很多的寄生虫 ， 看起来荠菜已经清洗干净了 ， 其实其中的寄生虫还完好无损 ， 大家最后要少吃 ， 吃要做熟了吃 。
油麦菜也是一种 ， 油麦菜的卡路里很低 ， 其中的膳食纤维非常丰富 ， 常吃点有助促进消化 ， 对控制体重也要帮助 ， 很多女性喜欢吃 。不过油麦菜的整体叶子比较长 ， 梗比较深 ， 里面很容易就会常有很多的虫卵 ， 而很多人在清洗的时候可能并没有一叶一叶的清洗 ， 这是不对的 ， 清洗时最好将其都摘开来 ， 也要炒熟了吃 。
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花菜有普通的花菜 ， 西蓝花其实也算是一种 ， 这种菜都是有很多紧密相挨的菜花 ， 清洗起来不太好清洗 ， 里面也很容易藏有灰尘和寄生虫 ， 但看上去很干净 。很多人平时也只是简单的冲洗几遍 ， 但其实这是洗不干净的 ， 建议大家先用盐水将其浸泡一会再清洗 ， 再做熟了吃 ， 能极大地降低对身体的影响 。
莲藕也是生活中很常见的食物 ， 大家食用的次数也比较多 ， 很多人甚至会直接生吃切好的藕片 ， 吃起来脆脆的甜甜的 ， 但其实莲藕中也有寄生虫 。因为莲藕是生长在水下的 ， 很容易会产生寄生虫 ， 而它会残留在莲藕的肉质里 ， 肉眼也看不见 ， 建议大家最好不要生吃 ， 要清洗干净炒熟了吃 。
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除了这几种蔬菜 ， 还有一些食物也需要注意 ， 很可能也是寄生虫的重灾区 ， 比如像生鱼片、田螺、半生不熟的鸡蛋、海鲜等 ， 不是不能吃 ， 但最好要少吃 ， 吃的时候也要注意正确的清理方式和烹饪方式 ， 一定都要做熟了吃 。
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【特色美食|很多人爱吃的蔬菜，却是寄生虫的“重灾区”！劝你最好少碰】所以由此看来 ， 虽然常吃点蔬菜有益身体健康 ， 但是大家在选择蔬菜的时候也要注意 ， 尤其是以上几种 ， 很可能是寄生虫的窝 ， 即使再爱吃 ， 平时吃的时候也要当心 ， 多清洗且完全做熟了再吃 ， 高温或能将一些细菌杀死 ， 这对身体的不利影响也会减少许多 。
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