早餐中国|每集平均7分钟，豆瓣评分9.1，这才是年轻人该追的节目
之前看《舌尖上的中国》时，总感觉这档节目的配音才是最大的亮点，美食什么的根本看不进去。
虽然这档节目，把食物的诞生和制作过程以及出现的场合都介绍了一遍，但是细品之下你会发现，这种拍摄手法和剪辑有点像流水线生产——枯燥而乏味。
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并不是说《舌尖上的中国》一无是处，至少它从某些层面上保留了象征着历史的印记。
【 早餐中国|每集平均7分钟，豆瓣评分9.1，这才是年轻人该追的节目】说到这可能有人会认为，美食节目难道不应该讲究精益求精吗？
话是不假！
但是在快餐消费时代，这种靠“流水线”生产出来的高时长节目，其实是在变相扼杀人们对于美食的兴趣。
一句话总结：看了40分钟，就这？
那有没有符合“快餐文化”的美食节目？
还真有！
独特的《早餐中国》?
早前，中国青年网校园通讯社随机挑选了三千多名大学生，做了一项关于是否吃早餐的调查，结果显示：近5成的大学生不能坚持每天吃早饭。
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而这些人给出的解释是“时间紧、睡懒觉、没胃口”等等。
奇怪吗？不奇怪，这在当今的90后和00后甚至是80后身上，都是司空见惯的事情。
难道这些90后和00后不知道不吃早餐的危害吗？
他们知道，只是懒得去执行，懒得去起床。
讲道理，如果一个人连早餐的诱惑都能够抗拒，还真是够优秀的。
就是不知道你的身体能够扛几年。
扯完这些，聊一下杠精看好的一档美食节目——《早餐中国》。
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《早餐中国》由海峡卫视首席制片人王圣志执导，目前一共推出了三季。
前两季不做过多介绍，简单聊一下还在更新中的第三季。
第三季依旧延续的是前两季的叙事风格，平凡的早餐，最具烟火气息的美食。
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另外值得一提的是，第三季的单集片长延长到了7分钟。
这个“7分钟”，其实设计的很巧妙，一周7天，吃早餐的最佳时间刚好为7-8点。
为什么说《早餐中国》独特？?
《早餐中国》第一季和第二季在豆瓣分别拿到了8.9和8.1分，但是到了第三季豆瓣评分却达到了9.1分。
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前两季确实有些许小瑕疵，时长过短，剪辑手法有点像拍广告。但总的来说，这档节目达到了“短平快”符合快餐文化。就当下来看，不失为一档好的节目。
为此，杠精总结了这档节目2个独特的地方：
1.早餐店主们的故事。相对于其它美食节目来说，讲诉早餐店主们的故事，杠精觉得是《早餐中国》最具灵魂的地方。因为他们都是角落里最平凡的一群人，通过一个小小的早餐店实现自我小康，同时又满足了食客们的味蕾，两全其美。
2.共鸣。一档好的节目，除了故事和剪辑，最重要的应该就是能够引起观众共鸣，这一点《早餐中国》利用不同省份的美食，唤起了每一个食客和观众的记忆应该就是最好的例子。
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小结?
时代在进步，生活节奏在加快，生存压力在增加，坐在桌前享受一顿美食似乎已经变成了一件非常奢侈的事情。不过有句话说得好“民以食为天”，吃不好哪来的力量进行学习和工作。
所以借此机会，杠精想提醒一下在座的年轻人们：吃早餐真的很重要，千万不要拿自己的身体健康来开玩笑。
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