典典小厨|越来越多的素菜好吃营养高，荤菜搭配，健康美味，霜降过后
文章图片
西红柿鸡蛋肉片汤 。 说来也是不能理解 ， 家里的小朋友能吃一周的西红柿炒鸡蛋 ， 但是……西红柿烧汤却一点都不爱吃 。 于是 ， 我就想着办法 ， 因为她爱吃肉片 ， 我就把肉片上浆 ， 汤汁烧开之后把肉片放进去 ， 再次烧开之后 ， 加盐提味就可以出锅食用 。
霜降过后 ， 越来越多的素菜好吃营养高 ， 荤菜搭配 ， 健康美味！
文章图片
鸡丁炒土豆 。 鸡胸肉切成丁之后加生抽 ， 糖 ， 蚝油 ， 盐 ， 油 ， 抓均匀腌制半个小时 。 土豆去皮切丁放到清水里多冲洗几遍去淀粉 。 起油锅 ， 倒入鸡丁翻炒至变色 ， 倒入土豆炒一会儿之后 ， 倒入重量的开水 ， 焖烧一会准备收汁 ， 不需要再加盐了 ， 装盘之后撒上一点儿香菜或者香葱都是可以的 。 不喜欢就不需要加了 。
文章图片
千张结烧肉 。 最好选用五花肉来烧 ， 肉先红烧到快收汁的时候 ， 倒入千张结 ， 再次烧至汤汁粘稠 ， 加盐提味出锅即可 。 做法很简单 ， 不过 ， 味道非常不错！如果觉得油太多 ， 煸炒的时候可以装起来一些 ， 或者加一些蔬菜进去 。
文章图片
红烧秋刀鱼 。 秋刀鱼的滋味 ， 猫和你都想了解 。 恩 ， 第一次知道有这种鱼的时候大概也是因为这句话吧 。 毕竟我们这边真的见不到这种鱼活的时候 ， 能买到的都是冻很久的感觉 。 所以我们家吃得也少 ， 偶尔买一次加酱红烧吃着还是挺不错的 。 不过 ， 我个人感觉这种鱼真的要加酱烧 ， 要不真的很难入味 ， 最好是加辣一些的酱最好了 。 而且记得红烧之前一定要用油把鱼煎一遍 。
文章图片
四季豆腐竹烧肉 。 腐竹泡干切段 ， 肉切片 ， 四季豆切段后 ， 焯下水 ， 为了保持颜色好看 ， 焯水的时候锅里记得加少许盐和油 。 肉先煽出油后倒入焯好水的四季豆翻炒至每片都喝足油哦 ， 这是四季豆好吃的关键所在 ， 加入泡发好的腐竹继续翻炒 ， 末了加少许开水烧开收汁 ， 出锅前加盐提味即可！当然如果能吃辣的可以加点干辣椒还是挺不错的选择！
文章图片
蚝油蒜泥生菜 。 生菜其实我一直不太喜欢吃的 ， 总觉得苦苦的 ， 不过 ， 有一段时间里 ， 我看周围的人都在吃 。 直接凉拌着就吃了 ， 人嘛 ， 都有一种好奇心 。 经不过诱惑呀 ， 我也开始买回来吃了 。 生菜洗干净如果觉得太长的话可以用手直接撕碎 ， 准备一些蒜泥 。 起油锅 ， 下一部分蒜泥炒香之后把生菜倒进去翻炒至变软 ， 加一点蚝油 ， 翻炒均匀之后把余下的蒜泥倒进去炒均 ， 最后加盐提味出锅装盘 。
【典典小厨|越来越多的素菜好吃营养高，荤菜搭配，健康美味，霜降过后】在家自己做家常菜 ， 女儿说 ， 还是家里的饭菜香 ， 看着就好吃！
推荐阅读
- 体质|人过中年，若还有“1细”、“1长”、“1硬”，可能是长寿体质
- 清理|女性多吃3种食物，补血益气，清理肠胃，延缓衰老，越来越漂亮
- 女性|女性喝枸杞时要加“此物”，排毒更养颜，还祛体内湿气，焕发光彩
- 生姜|红枣和此物一起煮，不贫血了，体内湿气没了，子宫也越来越健康
- 常喝|肝有“3怕”，最好一个别有，记住3个字，常喝3种水，肝越来越好
- 想到|让你嘴巴“越来越臭”的4种零食，却是00后女孩的最爱，有你没
- 抑郁症|抑郁症会出现哪些症状呢
- 胃会|它是天然养胃“小能手”，早晚坚持喝2口，胃会越来越健康！
- 心血管疾病|不想血管越来越堵，教你4个方法，让血管垃圾自动消失！
- 风险增加|越来越多的年轻人患上脑梗，医生提醒：这4种习惯是祸根，早点改