养生三月90|浑身是宝!宝妈看过来,它是月子餐中绝佳的食材( 二 )
2、莲藕去皮 , 切成5毫米厚的片 , 再从中间切一刀 , 但不要切到底 。
3、将切好的莲藕片打开 , 中间塞入肉馅 。
4、另取一碗倒入少许面粉和淀粉 , 打入一个鸡蛋 , 拌成糊 , 以沾筷子但是会流动的状态为准 。
5、将装入肉的藕夹均匀沾上淀粉糊 , 下入油锅中炸熟 , 完成~
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三、竹荪莲子排骨汤
需要食材:竹荪、猪排骨、莲子、姜片、麻油、盐 。
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步骤:
1、竹荪用温的淡盐水泡发半小时 , 然后剪去一端的白头 , 撕下网状部分 , 喜欢吃裙网的留下 , 不喜的扔掉 。
2、换清水再浸泡2至3次 , 每次半小时 , 每次挤掉浸在竹荪中的水 , 最后的水应呈白色 。
3、把竹荪切成半个手指长短 。
4、莲子冼净 , 姜片备好 。
5、锅内放入麻油、姜片 , 倒入排骨翻炒 。
6、倒入水、竹荪、莲子一起煮 , 煮熟之后起锅 , 完成~
今天的月子餐教学视频和漂亮的美食图片都来自于月嫂嘉园的金牌月子厨房!
大家觉得怎么样?老师是觉得飞燕老师的厨艺真的很棒!就算是没有调味料的月子餐也真的很好吃!
相信宝妈们也会喜欢的!月嫂嘉园的口碑绝对值得姐妹们信赖~
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