上海黄浦|带你体验舌尖上的海派浪漫情怀，黄浦经典西餐厅打卡攻略( 二 )
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和牛松露威灵顿牛肉可是久负盛名：肥美细腻的鹅肝 ， 火候刚好偏嫩的澳洲M7和牛、香气扑鼻的黑松露蘑菇泥以及金黄酥脆的酥皮！服务员会切好摆盘之后再端上餐桌 ， 一口下去 ， 肉汁溢满嘴中 ， 美味口感让味蕾颤栗~
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焦糖鹅肝布丁是壳里西餐中的一道高贵珍馐 ， 像甜品一样的鹅肝 ， 完美的保留鹅肝的味道而又不腻 ， 口感芳香醇厚 ， 入口即化 ， 让人惊艳不已~
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贝类爱好者必点佳肴：青口！口味是泰国风味 ， 青口贝取自水质优越的新西兰 ， 肉质新鲜 ， 个大又肥美 ， 搭配面包一起食用真的很好吃~
餐厅地址：黄浦区蒙自路29号（近徐家汇路）
和平饭店华懋阁
推荐理由：坐拥黄浦江景的露台餐厅！
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提起外滩建筑里的美食 ， 名动上海滩百余年的和平饭店一定榜上有名！坐在华懋阁露台上 ， 黄浦江景就呈现在眼前 ， 脚下是百年的典雅奢华 ， 对面是现代都市的繁华霓虹 ， 完美视野超值加分！
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澳洲M6牛里脊搭配松露汁和煎鹅肝 ， 独特的造型看起来带有些许“汉堡”的灵感 。 牛排软嫩多汁 ， 鹅肝入口绵甜 ， 两种截然不同的肉质口感在口腔中融合 。
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炭烤龙虾搭配了茴香色拉和焦糖柠檬 ， 肉质鲜嫩清甜；品尝过龙虾的原味后可以再尝试蘸上些许柠檬黄油汁 ， 微酸的酱汁更能激发波龙的鲜气 。
餐厅地址：黄浦区南京东路20号9楼华懋阁
天鹅申阁西菜社
推荐理由：炸猪排上过《舌尖2》！
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与德大、红房子齐名的天鹅阁西餐社 ， 虽然在六十年代早已停业 。 但有一位欢喜吃天鹅阁的上海小囡 ， 心怀找回天鹅阁原味的愿望 ， 重开了这家完美复刻菜品味道的天鹅阁申西菜社 。
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重开的餐厅处处透着腔调 ， 整体偏暗红的装修风格 ， 既温馨又藏着掩不住的贵气 ， 蓝色桌布则给整体氛围添了一丝清新感觉 。 桌面上方巾餐盘也全都整整齐齐 ， 格外讲究 。
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上过舌尖2的炸猪排当然也是没理由不尝！天鹅申阁猪排反复用不同粗细锤子捶打 ， 保证猪肉的松软 。 炸成后更外酥内嫩 ， 超级有弹性 ， 咬一口锁住的肉汁直往口腔中流 。
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经典鸡丝焗面 ， 层层拉丝的芝士 ， 包裹着奶香十足的意面 ， 老远就闻到了它的香味 ， 分外诱人！
餐厅地址：黄浦区进贤路169号(近茂名南路)
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