菜菜记|蜂蜜也有保质期,蜂蜜存放很久还能喝吗?别再被商家“忽悠”了
蜂蜜存放很久还能喝吗?别再被商家“忽悠”了 , 蜂蜜也有保质期
蜂蜜是一种常见的滋补佳品 , 一到了春暖花开的时候就会有很多的养蜂人出现了 , 带着很多的蜂箱 , 开始扎营收取蜂蜜 , 一般人们看见这样的地方卖蜂蜜都会觉得肯定是纯蜂蜜 , 一定是好蜂蜜 , 商家也会告诉你 , 这些蜂蜜都是真正的蜂蜜 , 是可以一直存放都不会坏的 , 关于这个蜂蜜的保质期 , 也一直以来众说纷纭 。
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很多人想必都和我一样有一个疑问就是存放很久的蜂蜜还能喝吗?蜂蜜到底有没有保质期?今天就来告诉大家 , 别再被商家''忽悠''了 , 其实蜂蜜是有保质期的 , 不管是什么时候是么东西 , 它都是有保质期的 , 只是如果保存方法对的话会延长保质期的 , 蜂蜜也不例外 , 蜂蜜也是有保质期的 。
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曾经有过一篇报道 , 就是考古学家发现了埋在地下三千年的一坛蜂蜜 , 开封后发现仍然可以食用 , 就是这件事情就被很多不良商家利用 , 很多老蜂蜜出现了 , 其实我觉得大家一定要理性对待这件事情 , 毕竟时代在变迁 , 有很多的事情其实需要科学验证的 , 包括我们现在食用的蜂蜜 , 毕竟和几千年以前的蜂蜜不是一样的 , 现在的蜂蜜是一定有保质期的 。
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首先大家要弄清楚什么样的蜂蜜能吃 , 什么样的蜂蜜是不能吃的 , 也就是大家要了解什么是过期 , 什么是变质 。
过期:
【菜菜记|蜂蜜也有保质期,蜂蜜存放很久还能喝吗?别再被商家“忽悠”了】过期意思就是某种食物已经不再保质期内了 , 已经超出了包装上面的食用日期 , 称之为过期了 , 食品过期了就是它的营养价值已经发生了变化 , 所以过期的食物就一定是变质的 , 但是变质的食物不一定是过期的 。
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变质:
变质就是食物的营养价值发生了变化 , 这种食物是不能吃的 , 这和过期是没有关系的 , 有的食物由于存放不当 , 在保质期之内就会发生变质 , 变质的食物是不能食用的 。 蜂蜜也是一样的 , 如果蜂蜜存放不当的话就会变质 , 变质的蜂蜜是不能食用的 。
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能吃:
能吃的食物至少要保证营养价值存在 , 在保质期内 , 没有变质 , 保证这几点才是能吃的食物 , 蜂蜜也是这样的 。
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所以关于蜂蜜没有保质期的说法其实是不成立的 , 那么存放很久的蜂蜜到底是能不能吃的 , 这就要看大家保存的方法是不是对的 , 然后就需要观察蜂蜜有没有变质 , 学会了以上的几点 , 大家就知道能不能吃了 。
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其实蜂蜜的开采过程是非常困难的 , 所以买蜂蜜的时候大家一定要仔细挑选 , 如果是价钱很便宜的蜂蜜建议大家还是不要选购了 , 因为市面上有很多的加蜂蜜或者是调兑的蜂蜜 , 这种大家最好不要选购 。
【文案编辑】目海食王小厨
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