大米|晴天霹雳!两家的大米被查出大问题,多吃可就慢性中毒了!
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大米作为南方人的主食 , 无意听到这个消息犹如“晴天霹雳” , 近期 , 安徽芜湖市市场监督管理局发布2020年第39期食品抽检信息 。 芜湖市食品药品检验中心检测出2家的大米都有问题 。
【大米|晴天霹雳!两家的大米被查出大问题,多吃可就慢性中毒了!】首先 , 是芜湖坤宇生态农业开发有限公司生产的虾田香米 , 镉(以Cd计)含量是0.3mg/kg , 不符合≤0.2mg/kg标准规定 , 产品不合格 。
还有 , 芜湖县湾沚镇三元春兴粮油加工厂生产的沚津香米 , 镉(以Cd计)0.4mg/kg , 不符合≤0.2mg/kg的标准规定 , 产品也不合格 。
人体的镉中毒主要是通过消化道与呼吸道摄取被镉污染的水、食物、空气而引起的 。 镉在人体积蓄作用 , 潜伏朗可长达10~30年 。
镉被人体吸收后 , 容易造成骨质疏松、变形等一系列症状 。 “痛痛病” , 就是慢性镉中毒最典型的例子 。 该病以疼痛为特点 , 始于腰背痛 , 继而肩、膝、髋关节痛 , 逐渐扩至全身 。
镉超标大米并不是毒大米 , 镉是一个长期的污染 , 偶尔吃一餐超标的没事 。
吃什么防治镉超标
多吃含锌、铁、钙丰富的食物可以对抗镉危害;比如多吃些海产品、豆类产品、瓜子等含锌量较高的食品 。
对抽检中发现的不合格产品 , 市场监管部门收到监督抽检不合格检验结论后 , 及时送达被抽样单位 , 并告知其应采取风险控制措施 。 生产经营企业所在地市场监管部门应依法进行调查处理 , 查明不合格产品的批次、数量和成因 , 制定整改措施 。
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