茶饼|普洱茶饼发霉了还可以食用吗
普洱茶饼发霉分为两种情况 ， 一种是普洱茶饼表面小面积发霉 ， 茶叶大部分还是完好 ， 可以稍微切割处理一下就继续食用；二是大面积发霉 ， 茶饼已经开始松软 ， 还有明显的杂味、霉味 ， 这种情况下就不能继续食用了 。
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普洱茶小面发霉如何处理：
1.普洱生茶饼 ， 要是表面小面积的发霉 ， 可以找一块干净的毛巾擦拭掉发霉的部分 ， 然后放在干燥通风的地方吹一段时间就可以继续正常存放了 ， 但是要记住切忌不能拿去太阳下去晒 。
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2.普洱茶熟茶发霉 ， 也是小面积的发霉的情况下 ， 可以将茶饼撬散 ， 放盒子里面进行通风干燥 ， 不定期的要进行翻转 ， 干燥完成之后放罐子里面存放即可 。
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3.如果是整提整件的茶（千万不要拆 ， 整提整件本来就是最好的防护措施） ， 可以把茶叶搬到通风干燥的地方 ， 用木夹板离地盛放 ， 不要靠近墙壁 ， 切忌生熟分离 ， 还不放心的可以放上活性炭或抽湿器 ， 这样发霉现象在两三个月内也会消失 。
【茶饼|普洱茶饼发霉了还可以食用吗】
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